張慧慈
張慧慈
張慧慈

新隔離經濟

2020/02/12 04:12:54 網誌分類: 生活
12 Feb
        打邊爐令一班親友群染上新型冠狀病毒的消息,除了嚇壞市民外,還間接判了跟打邊爐相類似的食肆「死刑」。因為蒸氣讓病毒擴散得更遠,即使一人火鍋也有危險。試問大家以後還敢打邊爐嗎?日後可能有愈來愈多食肆,都要參考日式拉麵的獨立間隔設計,才能吸引客人入內光顧。

          受到疫情影響,親戚朋友一起出外聚餐的機會減少,令食肆生意慘淡,然而餐廳使用外賣送遞服務的商機卻因此增加。最近見到有送遞公司進一步跟便利店合作,就知道它們的物流生意機會有增無減。至於如何設計和整理餐單,讓送餐服務平台更吸引客戶,已成為當下非常重要的學問。

          當人們正為搶購口罩和日用品頭痛時,香港電視的市值卻超越了真正有電視頻道的無線電視,顯示市民的購買習慣已經改變。在淘寶、eBay和Amazon以外,香港其實還有很多選擇。就連韓國Gmarket的口罩也被市場搶購,就知道港人在網上購物的智慧已被迫提升到更高的層次。

          當全世界都削減來往中國的航班,而全中國各地方政府為了自保,也實施不同程度的封關時,透過在Amazon和eBay開網店賣貨到外國的機會暫時已沒有運行。相反,有生意觸覺的朋友都發現,香港內銷市場並不細小,產品服務外送和智能售賣機將會顛覆未來。那麼大家又準備好了沒有?

        張慧慈
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