飢餓感的誤解
2020/08/19 04:12:22
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生活
其實白岩松也有點冤枉，因為原文於一年多前刊登，只是近日再被《北京長江新世紀》翻出來宣傳而已。由於當下正值全球新冠肺炎疫情困擾，中國又受到洪災和蝗蟲影響，中央突然高調支持「惜食」，容易令部份對祖國信心不足的人聯想到糧食供應是否出現短缺。碰巧白岩松的文章以「正能量」的手法美化「飢餓感」，更揚言中國人還是「餓」一點好，自然會惹來反感。
很多人也不明白，大腦對飢餓感有兩種反應。當身體需要能量時，飢餓激素的含量就會升高；只要人進食後，這種激素就會下降並產生飽肚感。至於另一種飢餓感是「享樂型飢餓」，這是心理上需要靠食物得到滿足，而不是生理上需要食物的營養。中央關注的食物浪費，相信是針對部份人富裕後所追求的口腹之樂，而非暗示要一般百姓捱餓吧！
張慧慈
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