唔係街市咁簡單
2021/09/11 04:12:49
網誌分類:
生活
筆者當然第一時間去「朝聖」，很喜歡他們的「無邊界空間」概念設計，大量綠化休憩空間配合中庭位置，方便舉辦各式各樣藝術展覽、表演和文化活動，為繁忙的中環，留一點白，添一點文化氣息，真是「唔係街市咁簡單。」
這項目經歷了三屆政府，多番折騰後，最終市建局以「城中綠洲」為活化主題，注入新元素，不過，街市內仍保留了部分昔日的檔口，豬肉枱掛杆上的不再是五花腩，反而改裝成商品陳列架，雖是舊瓶，但係是新包裝，出奇地和諧同舒服。
超過七十多間不同類型商戶進駐，既有老字號坐鎮，亦有本地新品牌加入，傳統與新潮融合，這正好是香港的特色，將街市打造成「親、動、融」兼備的活力社區熱點，更加有人情味。一方面能夠活化歷史建築、亦可以保留城市集體回憶。
今次引入華懋作為管理夥伴，有信心他們一定可以將中環街市變成「人山人海、有錢落袋」的一盤生意，正所謂有「人頭」，自然有「銀頭」。
靳清松
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