查小欣 - 「仙島酒莊」蓬萊八仙宴|查乜料
2023/05/05 03:19:52
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生活
龔氏夫婦重金禮聘紐西蘭首席釀酒師Allen Hedgman釀製佳釀,經十年悉心經營,在2018年收成第一年份葡萄,至今短短四年間,獲得超過50個獎項,十分成功。
他們正與美利酒店「紅棉」合作推出wine pairing「蓬萊八仙宴」,星級行政總廚邵德龍師傅特地從山東直送時令食材,設計八道菜晚宴,配仙島四款美酒,由2020 Rose撻着味蕾,清新微甜香氣配鹽滷鮮鮑魚及魚子醬,絕妙!Wild Yeast Chardonnay 2019簡直超水準。要親身體驗,記得預訂,以保證山東食材新鮮運到。
查小欣
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