找肚皮來幫忙

2011/07/21 08:47:48 網誌分類: 生活

21 Jul

        不同的旅遊稿中，我最怕寫香港人最愛看的那種食、買、玩的旅遊天書。百多頁到幾百頁的工具書，要在短短旅程中密集式採訪拍攝，行內俗稱「掃舖」，找了值得推介的店，拍個門口，再拍些環境和貨品後，還要找一大堆食店，點菜再拍照。朋友都羡慕說：「這可好呀！可嚐盡美食了！」其實有苦自己知。工具書需要一天拍上十數間店，當中一半可能是食店和Cafe，香港人愛看圖，每間餐廳都要點菜拍照。有攝影師同行還好，兩個胃及六餐的配額，拍足八家餐廳都可點完吃掉；當一個人要兼當攝影師時，那可就不得了。有行家溫馨提示，點完拍完吃幾口埋單就走，不好意思總好過胃痛收場，可是我覺得浪費食物不惜福，過不了自己。

        終於有次在韓國找到救兵，在飛機上認識了鄰座的韓國大學生，談得投緣，他着我到首爾有空聯繫。他在電話中說：「我打算介紹一位香港來的女孩給妳認識呢！」我突然靈光一閃說：「Kim，我需要你的肚子幫忙，多找幾位朋友來一起吃飯，我請客！」結果那晚，五個人、五個胃，一連吃了四家店，燒腩肉、春川雞、辣火鍋……終於採訪成功！（www.joannecheuk.com）

        卓文慧

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