拉薩小茶館
2011/09/08 08:50:42
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生活
西藏是個奇特的地方，人們總為各種的原因而來，又有各樣的藉口回來。我上次入藏卻沒到拉薩，所以到拉薩是我今次重遊西藏的原因，雪頓節將是我下一次回來的理由。
這次旅程沒有旅遊局、沒有酒店、沒有雜誌等安排，是完全屬於自己的純旅遊；沒有寫稿包袱，也沒有行程限制，想到哪裏就到那裏，吃甚麼、買甚麼，也不要訪問餐廳、記下價錢、問菜單特色，總之一切隨心。這趟我特別跑了許多著名寺廟，也到過不少地道藏茶館子裏鑽。這類茶館子很地道，幾乎沒有外國遊客，因為他們總嫌坐得不舒服，吃喝選擇又沒多少。我個人卻挺喜歡這茶館子的氣氛，當地人通常會點一瓶酥油茶或甜茶，便與朋友閒話家常，吃碗以青稞製的藏麵或包子，簡簡單單消磨半天。藏人都是內斂友善，我坐在館子，還不時和對面的藏族婦女聊天，感覺特別好。
我雖不愛喝酥油茶，卻十分喜歡地道的甜茶，味道有點像奶茶，香香的卻不帶羶味。這裏點茶都是以磅計算，三塊錢港幣一磅大概就是一個熱水瓶。藏式湯餃子也好吃，一碗才港幣五元，看似小小的一碗，撈起來竟有二十隻小餃子，中午來一碗足以飽到夜晚。
（www.joannecheuk.com）
卓文慧
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