雪域裏歎芝士火鍋
2012/12/20 08:42:17
網誌分類:
生活
酒店最大特色是全包制，滑雪、雪具、三餐、酒水及基本活動等都不用再收費。最初我以為所包的三餐不外乎是自助餐，原來除此之外，還有中餐廳湯麵消夜及一人一鍋打邊爐晚餐。火鍋料是任點，香濃的麻辣油湯加上配料，冰天雪地格外暖胃窩心。
能在雪域裏吃到中式火鍋本已夠我欣喜，酒店不定期提供的免費芝士火鍋！餐吧前端來半圓形的巨型芝士，架在熱溶機器上，一看我就記起這是我曾在瑞士山間品嚐過的美食Raclette烤乳酪，烤溶的芝士搭配薯仔和風乾肉來吃已非常美味，一輪大快朵頤後，再上熱騰騰的芝士火鍋，用麵包蘸芝士來吃，甚有瑞士風情。說實話，除之前在瑞士時，我真的絕少機會再嚐到Raclette與Fondue，這次竟能在黑龍江再嚐這「非常瑞士」的口味，實在是旅途上的最大驚喜。（www.joannecheuk.com）
卓文慧
回應
(0)
我要發表