有機大使暖男森
2015/02/02 08:43:44
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經濟
以往都是以女藝人作有機大使，是因為女性較男性入廚為多，而今年他們邀請我當有機大使，是因為現時有很多男性都開始在家裏當起了一家之「煮」。
他們還為我起了個新稱號——暖男，暖男是甚麼呢？他們說這是指一個熱愛家庭生活，愛留在家中與家人一起享受家庭幸福的陽光男，我聽後都很喜歡這個稱號！
事實上，在未成為有機大使之前，我對家人的飲食都已相當着重，現時家裏吃的蔬菜大多來自馬寶寶社區農場，那是本地的有機農場。回想最初開始吃時確實有點不習慣，因為有機種植不會使用化學農藥，故菜葉上很多時候都會看到一個個被蟲蛀了的洞，還有就是有機菜比非有機菜多纖維，所以吃起上來會覺得較為硬身，而且有機菜的賣相通常都沒平常我們看到的菜那麼討好，不過因為知道比較有益，所以都說服自己和家人習慣吃它。
我還曾帶着自己的小朋友前去馬寶寶參觀，讓他們親眼看過農場、見過農夫、目睹過施肥等等，讓我和家人每次吃到馬寶寶提供的有機菜時，心裏都能感覺到自己與農夫之間的聯繫。
不過現時在香港買有機菜並不容易，首先是有機菜價格一定比非有機菜高昂，然後是即使肯付出高昂價錢，都未必能買到真正的有機菜！要驗證是否有機最簡單的方法是看看菜販有沒有相關證書，至於實際要如何認清，稍後會再跟大家細談。
明天我還會繼續履行有機大使的身份，繼續推廣有機飲食的工作！
公子日記
森美
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