懷舊味道點心

2023/08/13 02:49:23 網誌分類: 飲食
13 Aug

作為香港人,點心一定少不了,亡母每天也一定去茶樓食早餐,而假日也會與父母到酒樓吃午飯,所以點心對自己來說卻很多回憶;可是搬到怡保後,雖然有很多點心酒家,但質數卻很參差,大多數也不太好吃,點心款式亦很本地化,因為不太喜歡吃,所以很少去飲茶。

前陣子看到一條影片,是一位在廣州從事點心業的人仕,來了怡保旅行,就介紹這間點心,個人相信她的口味,因為十多年前久不久也會到廣州旅遊,很喜歡到廣州不同酒家吃點心,已經大約知道廣州點心的味道。

聽聞這家點心的老師父以前曾在香港做點心的,於是前兩天時間配合就去立即去試試,雖然有不少款式已經本地化,沒有了一些以前曾有的港式點心,但卻發現這家點心味道,竟然是兒時與父爺爺嫲嫲飲茶年代的味道,實在令我有很多回憶。

倆口子不能一次試太多,時間配合會再去試其他的。

回應 (4)
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傑西
傑西 2023/08/28 15:19:36 回覆
@淺雪...

近來時常下雨啊!

淺雪
淺雪 2023/08/28 13:46:17 回覆

怡保天氣好嗎?

傑西
傑西 2023/08/20 14:48:37 回覆
@淺雪...

但自己的生活時間卻很難配合,加上太遠,實在很難時常去吧。

淺雪
淺雪 2023/08/20 14:23:46 回覆

難得找到合口味的點心茶樓..多去品嚐..

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傑西
傑西 2024/02/26
@淺雪...

祝您萬事如意!

淺雪
淺雪 2024/02/26

祝身體健康!

傑西
傑西 2024/01/01
@淺雪...

大家咁話:)

淺雪
淺雪 2024/01/01

祝新年快樂.事事順境!