山楂炖板粟 (60款懶女生懂做的小菜--22)

[這個食譜忘了在哪兒找回來了……不過經我改寫句子, 應該可以這麼放上來的]

材料:

山楂、板粟各250克; 銀杏25克; 蜂蜜、香油各適量

作法:

1. 將山楂洗淨, 放入鍋中加水燒至五成熟; 撈出、去皮去核

2. 粟子去殼、去膜, 洗淨; 粟子、白果放進小盆, 注入清水放籠裏蒸20分鐘備用

3. 蜂蜜、山楂、粟子、白果放進鍋中, 加水煮沸, 再改文火炖燒一段時間

4. 淋上香油, 即可食用

(吃了應該不會長胖呢! 又好像挺健康唷……)