喜宴禮金
2010/12/10 17:21:18
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星島日報今天報導：「食材價狂飆，婚宴酒席料貴百分之六，餐飲聯揚言明年掀加風。」以一條兩斤重東星班為例，上半年只需三百元，現時貴了一倍，要六百元，冬至和農曆新年更可高達一千二百元。上半年每公斤乳豬來貨為十八至十九元，現已升至六、七十元。生粉亦由年初每包一百元漲至現在四百元。
既然酒席費用增加了，我們的「人情費」是否也需要調整？女友問現時的「公價人情」是多少？我說：「你想給多少就多少吧！」朋友似乎不太滿意，我唯有用多年前的準則來報價給她：「一般相熟是五百元，非常相熟是八百元。不出席是兩三百元，想再省一點可以買禮物。」女友似乎很滿意我的最後一句。
我一向認為結婚擺酒不是「夾錢」吃飯，不用為朋友計算成本的，所以你想送多少賀禮，隨心意就好了。有時一家大小去吃一頓喜宴，更加不能按每桌成本價來均分，否則吃一頓幾千元的晚飯，又要花幾個小時為人助慶，確實是勞民傷財的活動。有時客人付了幾百元來參加喜宴，主人家又不得不以乳豬魚翅之類的食物來回敬客人，結果最受惠的自然是酒樓老闆。
以前聽人說，結婚喜宴要吃乳豬，是代表新娘子以處女之身出嫁，但現在這個觀念可能已經沒甚麼人重視了。所以不吃乳豬也沒問題，可以吃大蝦沙律。不吃魚翅，可以喝老火湯。不吃東星班，可以吃其他魚類。總之，擺喜宴的菜式大可修改一下，務求價格相宜，讓主人家和客人都無須太過花費就最好了。
其實外國人的結婚方法很值得參考，大家開個雞味酒會，切結婚蛋糕，簡單得來又不失體面。更重要的是你邀請朋友參加婚宴的時候，朋友不用為人情而傷透腦筋，更不會把你的喜帖當成是「紅色炸彈」，大家能真心替主人家高興並衷心祝福一對新人，那才不失辦喜宴的目的和意義。
蛋哥，明年你都會有喜呀！
呵，呵，立冬有喜啊！肯定做份特大人情過你！
可是，當酒席人人都擺，獨你一個唔擺，總有人覺得被你待薄了，最容易咁唸既就係新人父母了。
為了不讓父母不開心，一般都會擺酒席。
許冠傑七十年代已唱過：「點解要擺酒?」
indy
為何不用自助餐的形式來取代擺酒
hoho姐，有時我都覺得俾５００蚊食一餐飯真係好貴呢。
以平哥和小妹的相熟程度，肯定要一千蚊起啦。
做人情當然要出心，但都有個譜，一個人約500元起啦。
哈哈！謝謝立冬給我的解讀！
我從來沒有這樣想過呢！
人情，从来都是做给别人看的呵！有时候，真的觉得累。
博士，小妹都希望有呢一日架。
哎吔, 終於講到「喜宴禮金」, 看來好事近喇！
各位兄弟傷心之餘, 唔該儲定錢做人情。
立冬有喜, 明啦！
+13
May姐請飲唔駛俾禮金，一定大把人爭住來飲啦。請埋我得唔得？
多謝心之補充！妳講出左擺酒好多問題，條條都係大問題，真係幾頭痛的。
Wongi，証明你人緣好好，所以人人都想請你飲，好事來的。
表哥唔好食到怕，仲有我個餐未食喎。
均兒師姐，很久沒見妳，真係幾掛住你架。
fung key，係呀，一個人去飲真係好悶架。試過有同學結婚請我飲，怕我悶，於是請埋另一個同學來陪我，都算佢對我幾好！
立冬晚安
這是一個有來有往的活動,今日你請人,他日人請你,鄧人開心都好嘅,有時又可以見返好耐冇見的人,幾得意架,最唔好就是你一個人去,其他人係唔識既,最悶!
我剛去石岐吃喜酒回來,大陸一席酒席4000元人民币,我封了一千港元禮金,呵!
多謝小師妹到訪,我現在上網除了睇股市,很少瀏覽blog.歡迎小師妹再來澳門玩!
送到怕
吃到怕
都是聽下
仲夏夜之夢 吧
同意.
送上炸彈星星一個！
我已經交了三次炸彈費用呢！
朋友同事之間，無法避免呢！
要給人家面子，他日好相見！
送上現金賀禮，也送上祝福！
人情總是人情，留下好感情！
其實大家對婚宴都有好多意見，例如做人情有做幾多，又要高級又要平，開席時間太晚，圍數少又話失禮，食物要好睇兼好食，否則會俾人講話搶錢，一對新人唔襯，一個靚時一個醜，或者係新娘大住個肚先擺酒，三姑六婆又有話題，總之擺又煩，唔擺又話唔尊重兩家的長輩，真係問題一大堆。＋１
立冬早晨！
我也覺得擺酒是一場“勞民傷財”的人生遊戲！
假若有日吾女出嫁要擺喜宴，我這邊的朋友賞面出席，禮金謝免！
哈哈... 我比較抗拒婚姻喜宴這種繁文縟節的大場面.
多謝liji姐姐跑第一啊！
以前如果不是大婆不能穿群掛
如果借錢擺酒嘅，最好唔好攪咁多嘢~
立冬妹妹：晚安！
第一
在香港吃喜宴还要等到9点才有得吃，真的怕怕。女儿说将来结婚也不想大排筵席，我也很赞成呢，就是不知可否过老一辈那关。