吃得對，就是步上健康路。
患上糖尿，好多東西暫時忍口。
但也有大量美食可以享受呢。
例如這些阿祥時常做的菜式，大受病友歡迎：
南瓜湯
材料：
南瓜、番茄適量（不用才更健康）
調味料：
日本麵豉醬、亞麻籽油或山茶花油
做法：
- 南瓜與番茄洗淨切粒；
- 放進搞拌機內加水高速液化；
- 加調味料即時享用。
雙芽碟
材料：綠豆芽、海帶芽
做法：
- 海帶芽用小量清水浸軟；
- 混和綠豆芽一起吃。
溫馨提示：
v 海帶芽本身有天然鹹味，無需再調味；
v 若加水過量，會沖淡鹹味鮮味，效果打折扣；
v 如果想增加「味道」，可加小量芝麻油。
平民人參伊麵
材料：蘿蔔乾絲、芽菜、芝麻
調味料：芝麻油或芝麻醬（不用才更健康）
做法：
- 蘿蔔乾絲稍泡水（亦可乾吃）；
- 加入芽菜，灑上芝麻，上碟享用。
