梁家權
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枉為蓮霧當苦差

2008/04/11 00:00:00 網誌分類: 寫作
11 Apr
 上星期去台灣吃了三天,連自己也沒想到會買橙回來,但台灣柳丁實在很甜,經過超市手多多拿起一大袋放進購物車;見蜜柑樣子圓圓鈍鈍,篤底處有一道圈痕,根據上一輩人教落的經驗,應該很甜蜜,無理由不試,但買一個太寒酸,於是又買了一些;至於釋迦,名字已夠特別,看到一個綠得很可愛,令人愛不釋手,但小販說台東來的最甜最大,一不做二不休,雖然釋迦大如中型菠蘿,共要了兩個。

     買柳丁、蜜柑和釋迦全是「意外」,專程想買的是蓮霧。我坐的士離開台北的濱江蔬果批發市場,司機大讚台灣的水果天上有地下無,見我捧着一大盒蓮霧,又說台灣的蓮霧獨步天下。其實不用他說,我永遠都不會忘記在士林夜市街邊檔吃第一顆蓮霧的滋味,怎麼會有水果會如此清冽,是貨真價實的甜而不膩,跟過去在香港吃慣的泰國來貨,分別很大。

     台灣果農尊稱為「黑鑽石」的特級蓮霧,比拳頭還要大,每個約港幣十元。呎半乘兩呎的大紙盒只能裝上十二顆,最慘還是不能把水果付運,唯有把本來已簡便的行李寄艙,所有水果手攜登機。說實話,的確是自討苦吃,水果帶回來,左送一個右送一個,最惹人垂涎的蓮霧,只留下三個給自己吃,我實在後悔太慷慨。

  梁家權

  

  

回應 (10)
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Kit216
Kit216 2008/06/09 22:35:26 回覆

我想請問濱江市場難找嗎?如果搭的士會否很貴?因為我會係本月28號到台灣。呢次去的目的正是為左蓮霧。請多多指導

則卷小雲
則卷小雲 2008/04/25 01:50:57 回覆
獨食難肥啊!
梁家權
梁家權 2008/04/24 11:52:50 回覆
哎,咁多讀者,點送丫,唯有我幫各位食啦。
則卷小雲
則卷小雲 2008/04/24 04:00:17 回覆
既然都送開囉, 唔爭在送一個比我啦~ 我真係未食過架~
梁家權
梁家權 2008/04/15 02:37:28 回覆
答nana:

很欣賞你專程去找雞蛋仔的心情,你說得對,去炭爐的未必一定好吃,因為如果只用色粉,並非落真正的雞蛋,一定冇蛋香,吃起來食味差得太遠了。新一代以茶餐廳或快餐店為家,與我那一代掃家的狂法,不可同日而語。

讀者
讀者 2008/04/15 02:37:28 回覆
nana問:

長洲哪裡? 是炭燒起爐嗎?前幾年, 在一個炎熱的夏天中午, 我在大嶼山大澳吃了一位街邊阿伯的雞蛋仔, 用炭慢慢烘焙, 那一回令我難以忘懷, 因為雞蛋仔的外層吃出來的口感, 令人聯想起日本天婦羅, 裡面卻又帶陣陣濃郁雞蛋味, 後來為了再吃回那種感覺, 再山長水遠去了幾次大澳, 但都遇不上, 直到有一次的冬天, 給我再遇上這位炭燒雞蛋仔的阿伯, 問為何來了多次也見不到他, 他答我: 平時喜愛附近行山, 天氣太熱不會擺檔! 說罷, 我要了一客雞蛋仔, 雖然好吃, 但這次口感卻沒有天婦羅的感覺, 後來春天到臨, 我又特意坐車再嚐一次, 口感比起上回冬天來時好得多, 味道不錯, 但卻總沒有那回夏天吃的口感, 我想了又想, 可能炭燒雞蛋仔要炎熱的夏天正午下烘焙才可吃出味道來! 不過雞蛋仔不是炭燒就一定好吃, 因為有一次在中環的天星碼頭看見一檔炭燒雞蛋仔, 心想: 實在太好啦! 不用山長水遠去吃炭燒雞蛋仔, 開心地吃下一口, 卻立即失望地想吐出來, 外層太軟, 又全沒有雞蛋味! 現在街邊大多是用電來烘焙, 真的很少再見到炭燒, 以前讀書時, 放學後, 學校門口總是一檔一檔街邊小食, 同學一齊「掃街」, 吃得飽餐後回家做工課, 實在很懷念那段時光, 現在的學生放學後多數去快餐店吃特價下午茶,好味特製的「九仔粉」加上炸得香脆可口的肥豬肉(肥膏)及惹味配菜, 實在世間難尋!

梁家權
梁家權 2008/04/12 01:02:56 回覆
答nana:

長洲。三年前。好想再去,但又怕已冇得食。

讀者
讀者 2008/04/12 01:02:56 回覆
nana問:

你食過最好未嘅雞蛋仔係幾時?

梁家權
梁家權 2008/04/11 22:50:55 回覆
答TiMTiM:

不知你的"筆直",也不知你想吃中日西泰哪一種。
豪一點和超特別的可訂徐蒝,如果冇記錯每位要680元,但你們一班人可"霸晒"灣仔一幢歷史建築的一層樓來慢慢吃。
中豪可找土瓜灣美善同道的蘇三,可跟她先傾菜式,但五至六人無謂包場,因包場好像要五千元,作為散客訂菜或由蘇三打骰,約三百左右,先傾好價錢。
法式西餐可考慮天后銅鑼灣道的Le Champignon,或西環爹核士街的la baguette,都是只容十多人的小店,但做的食物很不錯,每人不計酒水約消費三四百元。

讀者
讀者 2008/04/11 22:50:55 回覆
TiMTiM問:

我朋友今個星期生日,又唔想去k房搞生日會咁普通...大約5~6人,唔知有無咩地方推介呢?

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