營爆生活_黃思敏
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維他命C與肺炎

2020/03/11 04:12:41 網誌分類: 生活
11 Mar
          肺炎疫情持續,而且有蔓延全球趨勢,大家都不敢鬆懈!電視有廣告鼓勵大家進食維他命C豐富的食物,甚至服用維他命C補充品,其實是否有用呢?長期服用會否影響健康?

          文獻中最多研究是維他命C補充劑對普通傷風的療效,發現維他命C補充劑並沒有減少普通人傷風的發病率,但對縮短患病日子有幫助,簡單說:「唔會令人少咗傷風,但可以令人快少少好返。」

          至於維他命C與肺炎的研究,文獻中只有數個。於二○○三年的Cochrane Systematic Review回顧就審視了這些研究,發現不是所有研究的設計都夠高質素(即雙盲、對照、隨機分組的)。數據發現有服用維他命C補充劑的人,相比沒有服用的人,肺炎發病率較低。但該報告亦指出因研究太少、質素有參差,所以需要更多研究去確實維他命C補充劑對預防肺炎有否功效。

          過量補充維他命C亦對身體有壞影響,成年人如果長期攝取超過兩千毫克維他命C,可能會令腸胃不適,以及增加生腎石機會。大家可以從日常飲食中攝取足夠維他命C,每日進食兩個水果,其中一個最好是維他命C豐富的水果如木瓜、士多啤梨、橙、奇異果、番石榴、菠蘿等。緊記均衡飲食,多喝水,多休息,去保持充足免疫力。大家加油呀!

        香港營養師協會會員

        澳洲註冊營養師

        黃思敏

        
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M
M 2019/10/19

好笑,最唔會fact check既人同我地講fact check

知唔知有幾心血管疾病既人膽固醇"正常"?  fact check咗未﹖

地中海飲食係公認為最健康飲食之一但地中海既膽固醇永遠都高過人你又知唔知﹖ fact check咗未﹖

知唔知60歲以上既人膽固醇愈高愈長命﹖ fact check咗未﹖

Kitavan食幾多椰子同吸煙但完全無心臟病﹖fact check咗未﹖定你想死撐吸煙對心臟好﹖我會話係因為佢地唔食你地啲咩垃圾whole grain同糖,呢個先係重點

美國已經開始用low carb既方法去幫人減肥!fact check咗未﹖你無睇錯,就算係美軍都已經開始考慮改用生酮飲食因為連佢地都有痴肥問題呀。不如你寫封信俾特朗普講你啲咩"本是控制兒童癲癇的食療"既理論叫佢繼續食你既垃圾低脂飲食啦

本來我都覺得同你地啲食古不化既營養師講都係浪費時間但偏偏你要講埋啲咩fact check!最唔會fact check係你地啲讀書讀完Ancel Keys啲呃人理論就以為可以講到死嗰一日以為唔會有後果既害人害物至真

L
L 2019/05/17

既然你地啲營養師每一餐都要問得咁仔細咁專業的話,咁點解一個聲稱"追踪咗二十多年和四十多萬人"但只係以食物問卷型式六年問一次"你尋日食咗乜野?"就可以得出"低碳水化合物會短命"既結論又有幾可信呢﹖

最可笑既係你地又可以大肆宣傳呢啲報導結果,佩服

H
H 2019/01/25

https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/10/06/for-decades-the-government-steered-millions-away-from-whole-milk-was-that-wrong/

多餘,全脂奶不知道幾有益

你地班咩咩營養師一日淨係識低脂低脂低脂,根本係全無根據之說,糖先係心臟病原兇,從來無人能夠證明脂肪導致心臟病

卡路里又係垃圾之說,咩五百卡等如兩碗飯,咁係咪我飲一杯同我飲125g糖的水一樣咁肥﹖保證一定唔係,痴線