長期居家會缺乏維他命D嗎？

2020/04/17 04:12:31 網誌分類: 生活

17 Apr

        　　維他命D幫助腸道吸收鈣質及磷質等，確保身體有強壯的骨骼及肌肉。正常情況下，皮膚每日有十至十五分鐘接觸陽光，身體就製造足夠維他命D，它主要來自陽光而非食物，所以即使飲食習慣均衡，如沒有每日在陽光下走一走，未必能攝取足夠。所以一些緯度高的國家例如英國，甚至會建議國民（成人及一歲以上兒童）在秋冬時候每日服用400IU維他命D補充劑。

        　　香港位處亞熱帶地區，並沒有這些建議，但臨牀上有時醫生亦處方維他命D補充劑予高危人士，如長期臥牀的院舍老人或住院病人等。全吃母乳又少接觸陽光的嬰兒亦屬高危人士，因母乳含極低維他命D，一公升母乳少於25IU維他命D，所以兒科病房亦不時發現有這類嬰兒，醫生須處方維他命D補充劑。

        　　現在非常時期，很多人居家防疫，或一周才出外一次，怎樣確保攝取足夠維他命D呢？情況許可的話，開窗或在露台讓陽光直接曬在皮膚上，或戴着外科口罩到樓下公園走一個圈。維他命D豐富的食物不多，油份較豐富的魚類如三文魚、沙甸魚、鰻魚含較多維他命D；蛋黃、肉類、內臟、全脂牛奶含小量維他命D；市面上亦有添加了維他命D的食物，例如食物標籤註明加入維他命D的奶製品、豆奶、早餐穀物等。如欲服用補充劑，建議諮詢醫生或營養師。

        　　香港營養師協會會員

        　　澳洲註冊營養師　黃思敏

        香港營養師協會會員

        澳洲註冊營養師

        黃思敏

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M 2019/10/19

好笑，最唔會fact check既人同我地講fact check

知唔知有幾心血管疾病既人膽固醇"正常"? fact check咗未﹖

地中海飲食係公認為最健康飲食之一但地中海既膽固醇永遠都高過人你又知唔知﹖ fact check咗未﹖

知唔知60歲以上既人膽固醇愈高愈長命﹖ fact check咗未﹖

Kitavan食幾多椰子同吸煙但完全無心臟病﹖fact check咗未﹖定你想死撐吸煙對心臟好﹖我會話係因為佢地唔食你地啲咩垃圾whole grain同糖，呢個先係重點

美國已經開始用low carb既方法去幫人減肥！fact check咗未﹖你無睇錯，就算係美軍都已經開始考慮改用生酮飲食因為連佢地都有痴肥問題呀。不如你寫封信俾特朗普講你啲咩"本是控制兒童癲癇的食療"既理論叫佢繼續食你既垃圾低脂飲食啦

本來我都覺得同你地啲食古不化既營養師講都係浪費時間但偏偏你要講埋啲咩fact check！最唔會fact check係你地啲讀書讀完Ancel Keys啲呃人理論就以為可以講到死嗰一日以為唔會有後果既害人害物至真

L 2019/05/17

既然你地啲營養師每一餐都要問得咁仔細咁專業的話，咁點解一個聲稱"追踪咗二十多年和四十多萬人"但只係以食物問卷型式六年問一次"你尋日食咗乜野?"就可以得出"低碳水化合物會短命"既結論又有幾可信呢﹖

最可笑既係你地又可以大肆宣傳呢啲報導結果，佩服

H 2019/01/25

https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/10/06/for-decades-the-government-steered-millions-away-from-whole-milk-was-that-wrong/

多餘，全脂奶不知道幾有益

你地班咩咩營養師一日淨係識低脂低脂低脂，根本係全無根據之說，糖先係心臟病原兇，從來無人能夠證明脂肪導致心臟病

卡路里又係垃圾之說，咩五百卡等如兩碗飯，咁係咪我飲一杯同我飲125g糖的水一樣咁肥﹖保證一定唔係，痴線

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