營爆生活_黃思敏
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傾電話/zoom見營養師?

2020/05/12 04:12:22 網誌分類: 生活
12 May
          疫情好轉,考生考試,學生復課,連醫院服務逐漸恢復過來,病房回復以往逼爆的情況。

          疫情最差時候,病人不敢或不建議入院,我們以電話向門診病人作簡單跟進。一場席捲全球的疫情,為醫療服務帶來大革新,各國醫療政策出現一個新字眼—Telehealth,即以電話、視像會議、短片教學等資訊科技形式,代替面對面見醫生、姑娘或營養師等。其實Telehealth概念討論了超過十年,藉著今次疫情於各國逐漸實行。美國及澳洲的營養師組織於近月發出相關指引。

          以營養師為例,如果只是病人單單上堂聽飲食講座,短片教學尚算可行。但每個人的作息飲食習慣不同,如要提供個人化建議,必須單對單諮詢。營養師都善於看病人眉頭眼額,從而輔導病人作飲食建議,如用視像會議面談形式,相信比傾電話較有效做到counseling效果。但仍需解決一些問題,如:不能為病人度高磅重/身體比例、難以評估及教導食物份量、病人沒有電腦/智能電話/安裝軟件、個人私隱問題等。目前在醫院環境,以telehealth簡單跟進病人應該可行,但如果是首次諮詢或病情複雜,就可能需要更多配套支援。

          在持續social distancing下,telehealth仍是各國醫療的大趨勢,姑且靜觀其變吧!而各位讀者對於打電話或zoom視像見營養師,又有何看法呢?

        澳洲營養師協會註冊營養師

        香港營養師協會會員

        澳洲註冊營養師

        黃思敏

        
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M
M 2019/10/19

好笑,最唔會fact check既人同我地講fact check

知唔知有幾心血管疾病既人膽固醇"正常"?  fact check咗未﹖

地中海飲食係公認為最健康飲食之一但地中海既膽固醇永遠都高過人你又知唔知﹖ fact check咗未﹖

知唔知60歲以上既人膽固醇愈高愈長命﹖ fact check咗未﹖

Kitavan食幾多椰子同吸煙但完全無心臟病﹖fact check咗未﹖定你想死撐吸煙對心臟好﹖我會話係因為佢地唔食你地啲咩垃圾whole grain同糖,呢個先係重點

美國已經開始用low carb既方法去幫人減肥!fact check咗未﹖你無睇錯,就算係美軍都已經開始考慮改用生酮飲食因為連佢地都有痴肥問題呀。不如你寫封信俾特朗普講你啲咩"本是控制兒童癲癇的食療"既理論叫佢繼續食你既垃圾低脂飲食啦

本來我都覺得同你地啲食古不化既營養師講都係浪費時間但偏偏你要講埋啲咩fact check!最唔會fact check係你地啲讀書讀完Ancel Keys啲呃人理論就以為可以講到死嗰一日以為唔會有後果既害人害物至真

L
L 2019/05/17

既然你地啲營養師每一餐都要問得咁仔細咁專業的話,咁點解一個聲稱"追踪咗二十多年和四十多萬人"但只係以食物問卷型式六年問一次"你尋日食咗乜野?"就可以得出"低碳水化合物會短命"既結論又有幾可信呢﹖

最可笑既係你地又可以大肆宣傳呢啲報導結果,佩服

H
H 2019/01/25

https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/10/06/for-decades-the-government-steered-millions-away-from-whole-milk-was-that-wrong/

多餘,全脂奶不知道幾有益

你地班咩咩營養師一日淨係識低脂低脂低脂,根本係全無根據之說,糖先係心臟病原兇,從來無人能夠證明脂肪導致心臟病

卡路里又係垃圾之說,咩五百卡等如兩碗飯,咁係咪我飲一杯同我飲125g糖的水一樣咁肥﹖保證一定唔係,痴線