鄧達智 - 曼谷友誼咖啡 | 智智樂GO

　　超過四分一個世紀之後，透過網絡平台，跟曼谷唐人街繁雜背後小巷口，名為「友誼」咖啡店女主人名稱Siphaluk Rung，咖啡店的泰文英譯Mitrsampan Chinatown Station，打招呼問候。

　　跟亞太區的心頭好目的地：京都、檳城、杭州Love At The First Sight大不同；曼谷並非從開始便上磁，某程度上曾經則重尋求聲色犬馬獨沽一味「色」，使我保持一定的距離。食色性也，本正常，但那些年遊泰重色的現象，令人抗拒。

　　曼谷印象的改變，從農曆年前的唐人街現象開始，日出前僧侶托缽化緣風景，還有一杯質量比任何新型咖啡店都不輸蝕，杯子上用泰文及中文印上：「友誼咖啡」及「咖啡會友」等名字及口號的街坊風景，還有貨真價實的難忘咖啡香。

　　某年從歐洲回港，選擇停留曼谷，距離農曆新年不過幾天，當時慶節氣氛雖無今天為迎接遊客，從落機那一刻⋯⋯恭喜、恭喜、恭喜你⋯⋯不絕於耳的興高采烈；從酒店朝眾多佛塔高昂的方向，於清晨始步，穿過今天可能已被拆卸成為地產項目的寬敞菜巿場，簡直眼花撩亂，以來自潮汕地區為主的華人，對故國節慶的食物、年花、賀禮之器重，比世上任何地區有過之而無不及，真箇大開眼界。

　　一路拍攝，循着僧侶化緣的路線，走到距離過去生意滔滔燕窩店「南星」面向湄南河方向，土地廟對面的巷口咖啡檔，見炭燒多士，絲襪沖咖啡，立即被軟化，坐下幫襯；圍坐的叔叔公公姨姨婆婆，真正地慢活；一杯啡，一件多士，一份華文報紙，操潮州鄉音的交談，時光悠悠某個逝去的年代，還有頭髮、面容、衣着都一絲不苟的女主人；以為我們沒有共同語言，除了幾粒英文單字⋯⋯幫襯了20多年後，去年才發現Rung女士，像大部分華僑，都懂講普通話，自此，這杯「友誼」咖啡，打破了近乎沉默的溝通，我們還可以在社交平台上打招呼。
鄧達智