葉Sir食經
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食在雪梨

2012/03/17 08:40:30 網誌分類: 生活
17 Mar
        早上從墨爾本飛往雪梨,在機上小睡片刻已經到達,下機後有點餓,先驅車到機場附近的「KrispyKremeDoughnuts」食早餐,這是澳洲的冬甩名店,於1937年開業,除了冬甩外,也賣三文治、甜餅和熱飲。店內的冬甩有各式餡料,款式甚多,色彩繽紛,看得人口水在心裏流,太座最愛的味道是朱古力、士多啤梨占和AppleCustardCrumble,每個賣2.8澳元到3.5澳元,加杯咖啡,只需港幣三、四十元,在澳洲來說,並不算貴,「KrispyCreme」曾經登陸香港,但可能因為捱不住貴租,最終也要撤離,認真可惜。

        蟹肉粥味鮮佐料更勝港

        到市中心的Westin酒店放下行李後,和一眾好友到唐人街逛逛,這裏有賣公仔麵、維他奶和清涼茶的超市,茶餐廳內可以飲到港式奶茶咖啡,也可食到大大個的雞尾包、菠蘿包和蛋撻,賣手信的店子甚多,可以買到青邊鮑、潤膚油、羊毛底衫、鳥結糖、夏威夷果仁,各式藥油和維他命丸,有些地方還可講價,擔保你不會空手而回!

        在「四海一家」的牌樓下是開業已經三十三年的「皇冠海鮮酒樓」,茶市每天早上七時至下午四時,晚飯消夜則直至凌晨二時,營業時間甚長,這裏有艇仔粥、牛腩粉、雲吞水餃,也有我在中學時常食的陳皮鴨麵,冬天更有燉品和煲仔飯,「皇冠」是好友Ian在澳洲常到的「飯堂」,他為我們點了他最愛的招牌蟹肉粥,不用五分鐘,侍應便拿來幾隻生猛的泥蟹給我們過目,全都是來自Darwin的雄蟹,看過後便拿回廚房拆肉,蟹肉粥上桌時熱騰騰,蟹香四溢,蟹肉爽滑鮮甜,比在悉尼大橋下的三頂帽名店Quay的新派泥蟹粥(MudCrabCongee)更合我們口味,最精采是食粥的配料甚多,擺滿枱上,有炸瑤柱絲、榨菜絲、炸花生、葱花、生菜絲和薄脆等,比香港酒樓還要講究!除了蟹粥,Ian說這裏星斑魚粥也值得一試,粥煲得綿,加上鮮甜的魚球,是他常食的夜粥。我們也試了炸雞、燒鴨、燒肉和叉燒等港式燒味,全部是大路貨色,無甚驚喜,較為失望是雲吞,味道跟香港的相差頗遠。

        海風伴甜餅未食人先醉

        「皇冠」最受歡迎的甜品是烘雞蛋仔,看似平平無奇,入口才知是以流沙奶黃作餡,芳香甜滑,人人讚好,怪不得是酒樓最賺錢的東西!下午茶我們選擇了在Bondi海灘對面的「GelatoBarRestaurant」(地址是140CampbellParade),我們坐在餐廳外面的枱,可以享受陽光和海風,非常舒服,餐廳於1958年開業,至今仍然生意不俗,真不簡單!在澳洲飲咖啡,永遠弄不清甚麼是「長、短、黑、白」,最穩陣還是點回我最愛的Macchiato,女士們一窩蜂到餅櫃揀選心愛的甜餅,櫃內擺滿大大件的各式甜餅,賣相漂亮,有似足拿破崙千層餅的VanillaSlice,也有咖啡芝士餅,蘋果批和芝士櫻桃批。朱古力餅款式甚多,單是看已經有甜到漏的感覺!

        太座點了ChocolateHazelnutStrudel,鋪滿了朱古力、果仁和忌廉,跟我一齊分享,食得特別甜蜜,埋單四百港元,每人七十元左右。

        這裏也供應早餐,大大份的BigBreakfast,有蛋、煙肉、香腸、番茄和薯餅,賣一百二十港元,午餐也頗有特色,除了供應時尚澳洲菜外,也賣俄羅斯和匈牙利菜,下次來一定要試試這裏的羅宋湯,看看跟早前在莫斯科飲的有何分別。

        QueenVictoriaBuilding購物好去處

        另外一處飲下午茶和購物的好地方是在市中心的QueenVictoriaBuilding,這是座歷史悠久的大樓,有很多本地和國際名店,二樓和三樓的路邊茶座是我最愛的地方,在這裏可以一面歎咖啡,一面等太座購物回來,我最愛的店是一家叫MyWalit的小店,賣的是七彩繽紛的皮手袋、皮帶和各式皮製品,這裏的包包很有特色,價錢比「LV」和「愛馬仕」便宜一大截,最合我等買不起名牌的剛「登陸」人士!

        葉澍堃

        
■兩款甜到漏的甜餅
■兩款甜到漏的甜餅
■Vanilla Slice
■Vanilla Slice
■Chocolate Hazelnut Strudel
■Chocolate Hazelnut Strudel
■Queen Victoria Building的茶座
■Queen Victoria Building的茶座
■Krispy Creme的各式冬甩
■Krispy Creme的各式冬甩
■My Walit的皮包
■My Walit的皮包
■Gelato Bar Restaurant的各式甜餅
■Gelato Bar Restaurant的各式甜餅
■蟹肉粥
■蟹肉粥
■食蟹粥的多款配料
■食蟹粥的多款配料
■流沙奶黃雞蛋仔
■流沙奶黃雞蛋仔
■炸子雞
■炸子雞
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