泰國香草煎蛋
2012/09/20 18:01:22 網誌分類: 飲食
香港人很喜歡吃濃重口味的菜式，所以四川菜、上海菜和泰國菜很受歡迎。而泰國食品中有一種叫「臭草」，可以用來煎蛋，感覺有點像臭豆腐，遠距離會覺得它臭，但吃著時又不會嫌臭的。配合餐廳自製的辣醬，更加惹味。
這道名為「香草煎蛋」的菜式，最特別的是有超強「通便」功效。當然沒有這個煩惱的人不會覺得怎樣，但若然女士們想自然排清體內毒素，那就一定要試！效果勝過吃乳酪、芝麻、薏米等食物，那種暢通無阻的舒服感覺絕對非一般吃蔬菜水果所能媲美的。不信的話，去深水埗福榮街的「泰潮」，花二十元買一件來試試，就知立冬妹是最老實的。但不知有沒有單件出售？
有點像炸青台
通便，好東西呢！
老實的立冬妹,個樣幾好吃,但我又不吃臭豆腐的.. 不過都想試下.
+*
Cashin，心之，這間泰潮在維記豬潤麵的對面。有空去試下啦。
蛋哥真幸福，有老婆咁細心。
木子兄，你去吃一次才自己整吧！我怕不是買些臭草回來煎蛋那麼容易，可能臭草需要特別處理的，你最好問下賣臭草的人點樣食？
照計炒蛋難度就唔會好高，問題係唔知D泰國香草係點樣，我在網上搵唔到圖片，如果知道就依樣畫葫蘆炒番碟試試。
咁幾好喎，都唔算貴。＋１
最近老婆给我试一个菜汤，以芹菜，胡萝卜，番薯，玉米等煮熟，然后以搅拌机搅成浆来吃，可以通便和降血脂，效果不错。
好似幾好喎
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