【夏日小凉菜】如此簡單【香拌西芹番茄】

1.  番茄干用水泡一下。如果是新鲜小番茄则省略此步。

2.  黄瓜用工具刨成又长又薄的片。

3.  嫩芹叶用水焯下就捞出。

4.  嫩芹用水焯下。

5.  黄瓜条用手卷一下，摆成五个花瓣形。

6.  嫩芹切碎。

7.  番茄切碎。

8.  西芹碎和叶，番茄碎加入盐，香油拌均匀。

9.  腌10分钟后，倒入刚摆的黄瓜花中。