菜谱物语——蛋包韩式辣酱饭

2014/04/01 01:13:36 網誌分類: 飲食
01 Apr

菜谱物语——蛋包韩式辣酱饭


食材明细
  • 适量
  • 亨氏 番茄酱 适量
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 黄油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 海苔碎 适量
  • 适量

  • 1.  洋葱切丁,火腿切丁,白蘑菇切片,打蓬3颗鸡蛋(需放入少许盐)备用

  • 2.  起锅加入少许油爆香火腿,洋葱、玉米粒、熟青豆、熟米饭下锅压拨至米饭松散

  • 3.  2汤匙番茄酱、1/2汤匙韩式辣酱下锅炒出酱色在与饭拌炒,后入适量盐、黑胡椒粉调味

  • 4.  起锅前放入10g黄油拌炒均匀

  • 5.  蛋液下锅加热挑炒至半熟后铺在炒饭上在撒少许黑胡椒粉、海苔碎即可

  • 亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。


 

蛋包韩式辣酱饭做法小贴士

1.加入酱料时要先把米饭拨在锅的四周,在锅中炒出酱色,后才与米饭拌匀

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