廉航上的美食
2014/11/06 08:44:35 網誌分類: 生活
我第一次坐廉航已是十年前在歐洲，由倫敦直飛羅馬，當年只花十多歐羅買張單程機票。其後，在香港尚未設廉航時，我和朋友為了省錢到布吉又未有回程日子，最後坐船到澳門搭亞航，連船票才只是幾百港元。如今，多家廉航已在香港設立基地，並有往來多地的直航班機，對我這類傾向隨時出發又想省錢的人來說便更省錢方便。
早幾天，來自日本的香草航空開設直航往來香港及東京，未連稅單程票價六百五十港元已有交易。這次，我有幸成為其東京首航的座上客。雖為廉航，日本式招呼依然周到。廉航價格較低，寄艙行李、預先劃位及飛機餐均要另外收費實不用置疑。特別是最後者，個人覺得這種用者自付的方式更是環保，吃剩的機率反而更低。
想起平日坐飛機，雖然人人有餐方便大眾，卻不能避免浪費部份資源，好像只咬一口的麵包、沒用過的牛油、不愛吃而剩下的沙律及甜品，還有調味料等等，最終大多落在垃圾箱中。我個人比較折衷的做法是把獨立包裝而沒吃的餅乾及調味料帶走；並自備餐具把即棄餐具在用餐前先退給空中服務員，藉以減少浪費。
我吃過不同廉航的飛機餐，水準都不錯，收費也很合理。說回我的東京首航之旅，點來意式肉醬通粉和北海道牛奶果冰，才八百五十日圓，折算僅約六十港元。意粉熱辣辣端出來，芝士粉另上，口味日式。這時傳來陣陣香氣，原來是鄰座朋友點的心太軟甜品，飄來的朱古力氣味溢滿全機，坐廉航其實不是無啖好食。
（www.joannecheuk.com）
卓文慧
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