鐵人料理齊開餐廳
2015/08/18 10:14:32
網誌分類:
經濟
| 可能是不同地方有不同的觀眾群，《鐵人料理》這個電視節目在香港曾經推出過，但受歡迎程度似乎一般；相反在泰國，不但深受當地人愛戴，且還是一個長壽節目。 上星期有餐廳邀請我去試菜，原來其老闆正是泰國《鐵人料理》節目的監製，他找了幾位擅長不同菜式的鐵人料理廚師一起開主題餐廳，提供泰菜、西餐及甜品等。 餐廳以ChefTable為主，位於ThongLorSoi11的大街上，佔地兩層，裝修陳設相當漂亮，四周掛有很多《鐵人料理》節目的劇照和一眾名師的照片。店內暫時只供應晚市套餐，每位2,000銖，屬Fusion式的鐵人料理。在泰國，2,000銖有人認為可以吃到好多其他美食，但在香港，2,000銖只是幾百港元，以一餐普通飯的價錢就可以欣賞到鐵人料理的菜式，其實都算幾抵。 開業後，餐廳PR說有不少本地人慕名而來，較外國人多，其實本地人也喜歡吃特色餐，對部份人來說，2,000銖仍是消費得起的價錢。 說回食物，質素有板有眼，遺憾的是可能當天客人太多，餸菜上枱時不太熱。總括來說是不錯的，特別是Presentation和味道，可謂Gimmick十足。 www.thailandfans.com 胡慧沖 |
 | |
 | |
 | |
 | |
回應
(0)
我要發表