汽水漲價少 舊廣告港歷史
2017/08/21 08:41:12
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生活
這是一本講上世紀中葉（三十至五十年代）香港千奇百怪廣告的書，印象中以前沒有人以此角度寫書，你問我如何分類？我告訴你，本書可當作一本「民族誌」來看，它記錄了當年香港民間的消費行為，反映本地文化生活的形象。如果你對廣告創作有興趣的話，也不妨看看幾十年前，香港創作有幾匠心獨運，例如上世紀五十年代「麗的呼聲月費計劃」廣告，用數字比較來進行游說，今天看來依然新鮮。
廣告開宗明義說明你月花九元付給麗的呼聲（電台），究竟可以得到甚麼。等等，未入正題之前，廣告創作人先給你造出一個「錨定效應」（AnchoringEffect），你可知九元在當時是一個甚麼價格觀念？坐渡海小輪，可以坐四十五次；相等於一頓晚飯；乘的士，可以環遊九龍一次。如是者，你省下這九元，付給麗的呼聲，嘩，不得了，你可以收聽五百二十七小時的節目！
工廠定要有收音機
作者寫到這裏，補充另一段香港民俗史資料，因為大家都不太可能明白上世紀五十年代收音機對於大眾市民有幾重要，電台又靠甚麼吸引聽眾，於是乎帶出香港廣播史傳奇人物、天空小說天王李我（左圖）的軼事。李我，你想起《香港81》的覺悟因，不過，我想起一位「朝早由廣州坐飛機嚟香港陸羽飲下午茶」之奇人！當年，廣州來回香港機票，每張盛惠七百二十元，可以坐幾多次渡海小輪？你心算好，慢慢計，我就簡單計得到，上世紀五十年代用七百二十元，可以食八十餐晚飯！能用八十餐晚飯來飲一餐茶而不眨眼的大豪客，收入有幾豐厚已不用多說，也間接說明了電台何以花得起請一位播音明星，原因是電台有市場，香港好多好多人肯花月費九元來聽收音機，所以才可以支持到李我「從天而降」來香港飲茶。
從一兩幅陳年舊廣告，加上作者的資料補充，大家對香港當年舊事，馬上有了一份親切感覺。我想補充多一點，當年好多工廠都有收音機，目的是吸引工人，讓他們一邊做一邊聽，尤其是李我的節目，有工廠招工廣告大字標題講明有得聽天空小說。
懷念月園遊樂場
住在北角的朋友對春秧街、月園街應該不陌生，書中有一張上世紀五十年代月園遊樂場的開幕廣告，說的就是一段香港遊樂場歷史，以及一宗香港商業競爭個案。話說印尼華僑富商郭春秧於1949年底，斥巨資興建月園遊樂場（兩個名字，成為兩條街名，可見來頭的確不小），目的是搶佔戰後和平復甦、市民消費力日增的遊樂園市場，其直接對手是九龍的荔園。
不說你不知，月園開幕當日請來的嘉賓非同凡響，竟然是曾任中華民國國務院總理的許世英。或許，年代久遠，我們對清末民初的風雲人物不太熟悉，但至少可得見郭春秧的人脈。據說，郭春秧為月園投資六百萬元（從九元吃一餐晚飯，我們大概可以想像得到六百萬元的資金有幾龐大），如此聲勢，加上月園有好多嶄新設施，曾令全香港人對之有期待，可惜經營兩年，就弄至股東不和，錢銀有紛爭，一句話，月園見證了香港的一次「大白象工程」，特別之處是這隻「大白象」是罕有的私營，隨後而來的香港「大白象」就以公營為主。
哥喇大支賣三毫子
書中有二十個舊時廣告的故事，由於近日天氣太熱，我想講關於舊時汽水的兩三事。如果你年紀不小，想必喝過號稱「本地汽水」的哥喇，我小時候，即上世紀六十年代，家母買汽水，例必是哥喇。是不是特別好飲，我看未必，主要是細支裝的哥喇賣兩毫，比可口可樂平一毫，即是平一半，如是者，我成為哥喇的「代言人」，同學要買可口可樂，我就勸他「不如飲哥喇，留番一毫子食魚蛋！」，結果好多同學聽我講，直到中學，哥喇開始從市場淡出，球場茶水亭後來只見大支可口可樂，再後來又換了一輪，只賣百事可樂。
書中刊出的一張上世紀四十年代的哥喇汽水廣告，標明售價三毫，不過，這是大支裝的，不同我小時候飲的那款，令我感到驚訝的是香港的通脹率，幾十年前是如何低，從上世紀四十年代到六十年代末，汽水的售價竟然「二十年不變」。今天一罐汽水，超市售價約3.5元，過了半個世紀，也不外漲了十五倍，與此同時，香港樓價又升了幾多倍？算吧，還是看看舊廣告，消磨這個下午好了。
文：王文宇
圖：摘自《奇趣香港舊廣告》、星島圖片庫
插畫：Dicky
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