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咖啡壺老字號與時並進

2017/12/28 10:11:58 網誌分類: 經濟
28 Dec
        可有留意,本港不少酒店、食肆餐桌上都用一款不鏽鋼咖啡壺?就是這款咖啡壺,為老字號本地品牌Kinox帶來第一桶金。「七十年代,爺爺發明塑膠與不鏽鋼糅合而成的咖啡壺,不易碎、不漏水。在一次貿發局展覽中,爺爺即場把一個咖啡壺擲在地上,以作證明。」Kinox董事總經理孫榮聰說,即場示範果然奏效,定單蜂擁而至。

        Kinox現已成為着名優質不鏽鋼產品製造商,孫榮聰作為第三代傳人,深感任重道遠,「由本地設廠、發展品牌,到我們這一代要改變,才能屹立市場、持續發展。」他舉例,時下家庭空間有限,一個煲兼具不同用途會更吸引;在設計上推出適合單身貴族或兩口之家的「的骰」廚具,以悅目外形的產品吸引年輕女性客群。

        主力發展網上市場

        孫榮聰相當重視網上市場推廣,更透露這也是Kinox邁向70周年一個發佈消息主要渠道。「我們已經由商業對商業(B2B)轉至同時發展商業對顧客(B2C)市場。」他說︰「實體店不需要多但要有,因為網上網下要互補。香港租金貴,我們不會花太多錢在舖租上,會用期間限定店(Pop-upStore)模式,加入擴增實境(AR)及虛擬實境(VR)元素。」

        Kinox亦是貿發局產品雜誌《企業》首批及長期客戶。該雜誌創刊50年,由傳統印刷版,及後推出電子版,以至流動應用程式。「網上發展是大趨勢,我也樂見貿發局不斷推陳出新。《企業》推網上版本能配合『貿發網』推廣,帶來好處,相得益彰。」

        孫榮聰表示,「Kinox本身是一個高端品牌,現在也會推出副線品牌打入中端及低價市場。」他舉例指,針對消費力稍低市場如緬甸、孟加拉等,公司會以副線品牌打入當地市場;海外固有市場方面,則靠當地客戶反饋捕捉市場趨勢,「貿發局網站面向全世界,有助公司在不同的市場推廣和宣傳產品。」

        
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