你廚房準備好未？
2018/05/02 08:41:33
網誌分類:
經濟
一）先把廚櫃的存貨拿出來，認真衡量自己的需要，清走多餘的，過期及垃圾食品。
二）以三低一高的原則（低鹽、低糖、低脂、高纖），適量地選購各類食物，食物類別包括：五穀類、肉、魚、蛋、豆類、奶製品類、蔬菜水果類及脂肪類。除了新鮮，冰鮮的食材也是不錯的選擇。有了以上材料，要製作均衡的一餐就易如反掌啦！
三）調味料方面，除了常用的油、鹽、糖。建議多用薑、葱、蒜、香草或各種香料調味，減低鹽份和糖份的攝取量。更可在家種植多款香草，能確保供應之餘，可為廚房增添生氣！
四）如有足夠空間，可根據自己需要加配小型廚具如：攪拌器、焗爐及麵包機等，讓健康煮食更方便有趣。
五）放置食物時，應把較健康食品如蔬菜水果和白開水放於當眼處，鼓勵自己多進食。相反，較不健康的零食應放於較難接觸的地方，有助減少進食機會。
大家切記要多花時間整好廚房，別耽誤你的健康飲食大計啊！
陸蕙華
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