營造品味家居 廚具名牌Boffi 4000呎旗艦店
2019/12/06 04:13:04 網誌分類: 生活
走進Boffi位於銅鑼灣的旗艦店，恍如置身極具空間感的豪華家居。旗艦店雖位於商場三樓，卻沒有被困於四面牆內，由大門的落地玻璃，直至內裏的露台空間，均成功營造空間感。四千呎的室內空間，僅展示Boffi其中三個廚房設計，以及部份沙發、茶几、儲物櫃等家具，刻意保留不少活動空間。
Roberto表示，廚櫃及家具的擺放方式，經過精心設計，「以前顧客只視Boffi為廚櫃店，來到店內只打算看我們的廚具設計，所以我們將店舖設計得更像一個家居空間，令欣賞Boffi設計概念的人，可以在店內找到風格相近的家具產品。」他續說，期望顧客來到旗艦店後，可以感受到Boffi的設計理念，再與現場的銷售人員討論設計細節，打造最合心意的家居設計。
一九三四年成立的Boffi，是生活品味的象徵，其產品主打簡約風格及優質物料，六十年代與設計師Joe Colombo合作的Minikitchen，曾於紐約現代藝術博物館展出，至於近年最受矚目的廚櫃設計，則不得不提與已故建築大師Zaha Hadid合作的Cove系列。不過，Roberto卻看好港人會對目前於旗艦店展示，由德國設計師Norbert Wangen設計的K6系列情有獨鍾。他笑言，廚櫃不鏽鋼的外形具有大都市的風格，工作空間收納於滑動式枱面下，適合香港要求盡用空間的設計理念。
Boffi在一五年與De Padova合併後，變身成提供家具設計方案的公司，自一九八九年起一直於Boffi擔任要職的Roberto形容，當中最大的挑戰是如何平衡產品設計，並在業務擴張之中不破壞顧客對Boffi的形象，「很多市場上的競爭對手，通過收購壯大公司規模後，容易失去原有的願景及熱情，最後反而失卻原有的吸引力。」他相信，Boffi貫徹具現代感的家具設計方針，有能力躋身世界最佳的家具公司。
對港長遠經濟有信心
Roberto認為，隨着亞洲地區的生活質素大幅改善，對家具設計要求亦與日俱增，因此他看好亞洲地區，特別是內地市場的生意。縱然本港近月受反修例示威及中美貿易戰影響，經濟數據欠佳，但Roberto認為，相關影響屬短期因素，不影響他長遠的樂觀評估，「香港是Boffi第一個亞洲踏足點，我們在香港已有超過二十年的時間。而開設旗艦店的決定，是評估未來十年的情況後所作出，所以我對香港長遠經濟環境有信心。」
Boffi的門市遍佈全球，Roberto亦只能每年來港一次，了解公司在港的經營情況，問及他同時管理不同地區的秘訣，他指最重要是在當地建立熱情、能幹、可信任的團隊，並理解公司背後的理念，「我要求他們要懂得向客人解釋產品的設計理念，以及其中的故事，否則顧客無辦法將我們與其他家具品牌區分出來。」
愛外出探索 確保時尚觸覺
管理一家講求設計美學的跨國公司，Roberto笑言，要確保自己具備時尚觸覺，關鍵在於懂得享受，以及「不要常常留在公司」。
訪問當日，Roberto行程雖然緊急，但他在攝影機前仍不斷轉換姿勢拍照，神情輕鬆，接受訪問前，更有條不紊地先喝一口expresso咖啡。他笑言，其工作需要物色設計師合作設計產品，需要確保自己掌握當代潮流及文化走向，因此他要求自己即使公事纏身，也要謹記「不要常常留在公司」，「我經常提醒自己及同事，要離開公司與人接觸，才會知道不同地方的人的興趣。」
他笑言，每次出外公幹，也不忘到博物館走一圈，甚至是尋找當地著名餐廳品嚐美食，「這些地方往往可以給予你靈感。」
企管達人 本報記者
■Roberto對香港長遠經濟環境有信心。
■Boffi旗艦店的露天空間。
■Boffi行政總裁Roberto Gavazzi認為要保持時尚觸覺，就不可以長期留在辦公室。
■Boffi的廚櫃系列。
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