甘蕎因 - 字母熱潮｜鏞融芯語
2022/04/11 04:12:40 網誌分類: 經濟
那究竟ESG是甚麼呢？它結合了環境保護（Environment）、社會責任（Social）和公司治理（Governance）三個指標的縮寫，早在二○○五年由聯合國提出這概念，評估一間企業的永續（sustainability）發展指標。
ESG看似是新指標，但當中各項措施細節卻又似曾相識。在公司治理方面，很多企業一早已實行，尤其是上市公司，商業倫理、物料採購、供應鏈管理、意外及安全等都要做得妥當。
至於社會責任方面，企業要提供客戶福利、勞工關係、多樣化與共融、員工健康安全等。香港很多公司都有推動企業社會責任，關懷社群、員工等，不少公司獲社聯提名並成為「商界展關懷Caring Company」，鏞記由二○一三年至今亦為其中一間Caring Company。
最後是在環境保護方面，很多企業在空氣污染、能源管理、產品包裝、溫室氣體排放、水及污水管理等問題上都提升關注力。世界經濟論壇發表的《二○二○ 全球風險報告》中，環境風險已成為當前全球需面對的挑戰。
ESG就像一個權威認證，類似常見的ISO認證，大家就會對擁有認證的品牌充滿信心。然而不少報道質疑ESG報告效用，有些公司ESG實況亦不如預期。
老實說，ESG並非想像中容易執行，我認為單是環境保護就好難達標。例如不少品牌一邊廂說要環保，另一邊廂則大玩精美包裝以吸引顧客；因為顧客一般都講求體面，所以用上大量透明包裝膠紙，以及不必要的加工後的上乘紙品等等，卻製造更多垃圾，自相矛盾。
我一向支持環保，在產品包裝上都想堅持簡約和使用可循環使用物料，可惜客人需求並非如此。他們預期鏞記的產品富有華麗的外觀，而我也非不得意要滿足顧客的要求，唯有在包裝上取個平衡，盡量以環保物料作為基礎。
我深信ESG是一個好的趨勢，但要全面實行ESG，也要受眾接受和支持，仍需一段時間培養。如企業能符合ESG，其公司價值也會大大提升。希望憑着ESG能讓更多企業有能力真正做到轉化，並激勵及帶動人們做到由心而發的支持！
鏞記酒家行政總裁
甘蕎因
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