吃狗肉与迷信
有打算立法不准吃狗肉了,这是对传统饮食文化的挑战。一时众说纷纭,能不能立法,还很难说。但一般来说,能拿出来征询意见的,几乎是概率很高的事情了。
想起,也看到一些信仰的事情来。
朋友约了喝酒,是以吃狗肉为荣的民族朋友。知道钦差大臣是不吃狗肉的,便另点了一盘牛杂孝敬。其实钦差大臣以前是狂吃狗肉的,只是养了狗之后,怕狗狗们闻到钦差大臣吃狗肉的味道,要么不理钦差大臣,也有可能恨起来,狂咬钦差大臣,便不吃狗肉了。也是认为既然当它们是朋友,也就不该咬狗了吧。与信仰是一点都沾不上边的。
但是,有对狗信仰的人,可以达到极致,钦差大臣便觉得有点过了,极端就变得迷信了。
朋友说,还是咱们钦差大臣好,没计较太多,因为吃饭过程中,筷子啊,勺子啊,之类的物件,是免不了会在不同的锅里友好接触的,钦差大臣并没有计较。可是有些人是会很不高兴,很生气的。哪怕那一双沾了一点点狗肉汤水的筷子,碰到另一锅非狗肉的菜里,都会引起严重的不快和尴尬。
为什么如此严格要求,问了,也说不清楚,反正就不行。事实上,这是一种盲从的迷信心理。违背心中有佛的教诲。
闻到煮狗肉的香味,算不算犯禁?狗肉汤水不免会四溅到碗筷,算不算犯禁?与一个刚刚还狂吃狗肉的人抱头拥肩呢?
人,有点信仰,绝对是好事。但对信仰的盲目极端追求,就变得不可理喻的迷信了。一旦进入迷信的状态,多少都会令人侧目。
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(补)
传说:某民族落难,至一荒蛮之地,食物绝。忽见一狗至,欲猎杀而硕朵耳。竞追,又忽无踪。偶见狗粪内有谷物粒状,接地者发芽。遂取粒无数,植于地。众人得救,乃拜天地,敬狗为神。
我也吃過不少各類烹調的狗肉,例如;兩廣一般的火鍋做法,柳州的白砍狗, 但最爲回味的還是;
(1) 貴州做法,狗肉切成薄片,腌製+風乾(不全干),然後放進大生鐵鑊裏面涮,生鐵鑊裏面大概有數十种不同的香料,熱騰騰的蒸汽冒出,我聞到就有點HI.我估計一定有罌粟殼之類的東西.是當年在貴州吃的最正宗.
(2) 廣西做法,干鍋狗肉,用砂鍋在炭火上面煮,鍋内放馬蹄、竹蔗、大蒜。因狗肉熱氣,這樣可以清熱。
雖然我已經8年不吃狗肉了,原因是自己養了COCO。
但是,我反對立法不准吃狗肉。
這世界,愛吃的就吃,不愛吃的自然不吃。韓國就是吃狗肉的民族,也不見有什麽問題啊。
再説,整個中華民族來説,13億人口裏面,吃狗肉的比例還是佔少數。何必立法?
唔好食我啦~
記得細細個大時候,隔壁班大人(之后知道原來系古惑仔)食打邊爐,氽我食左舊肉,一入口就狂吐,要第二日至好番,后來就知道系狗肉。
雖然一直對養狗不感興趣,但也就再沒有沾過狗肉。就系欽差講個D嚴格杜絕的人了,皆因有過童年陰影呀!
係囉,咁多野好食,唔好食狗肉了。
大臣提起食狗,令香港多數愛狗之人恐懼,反胃.
我多年冇食.狗肉補命門火,有少少感冒都勿食.某些地方做得不好,加入花椒,八角做的,就最不好食!!像羊肉..用藍乳.生薑..腐竹..就夠了.
人旺吃狗肉越旺啊!
時運低就千奇不要食啊
老人家說的。
点解?
時運低吃狗肉,聽聞冇運行呵!
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