家得路「本土化」進軍亞洲
2012/08/31 08:41:33
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生活
| 近年香港人愈趨關注健康，形形色色的保健食品亦應運而生。源自美國的CATALO美國家得路天然健康食品，是製造天然健康及有機食品的專家，於一九九九年開始發展亞洲市埸，發展至今，擁有龐大銷售網絡，單在香港便擁有三十多間專門店及專櫃、超過八百個分銷點。 父親生活習慣激發靈感 該公司的執行董事陳家偉（MrCalvinChan），當年於美國南加州大學完成工商管理課程後，決心把優質健康食品引入香港，概念原來是啟發自他的父親，他說：「年輕時在美國專研生物化學的爸爸，尤其注重健康，經常服用保健食品。」 他續說：「保健食品在當地十分普及，很輕易就買得到。」反觀香港，保健食品市場仍然相對新興，香港人想藉健康食品強身健體，也須多花功夫，因而萌生將優質健康食品引入香港的念頭。 父親的生活小習慣，激起陳家偉的靈感，加上父親是生物化學博士，這有利的科研背景，令他決定創立CATALO美國家得路零售品牌，將美國健康食品生意於亞洲市場發展。 如何將美國產品引入亞洲市場？陳家偉並沒有盲目把美國那套經營方式硬套香港市場，反而大膽改良美國銷售產品，甚至改變營運模式。 美國家得路由最初只進行批發生意（『B2B』——「BusinesstoBusiness」——意指企業間進行產品等交易），變成零售商（『B2C』──「BusinesstoConsumer」──意指企業直接把產品等售予消費者），直接走到銷售最前線。 針對市場、受眾特質改革 了解亞洲用家的需要，再改良產品的配方至針對亞洲人體質。陳家偉解釋：「不同國家的人可以吃同一款餅乾，但保健食品卻大相逕庭。畢竟西方人與東方人體質有大不同，用以改善亞洲人健康的保健配方，必需要針對、配合亞洲人的體質。」陳家偉根據一連串市場研究結果，制定相應營商策略及產品，成功打入亞洲市場，為消費者帶來絕佳的健康食品選擇。 本欄由中大EMBA課程專訪成功機構，冀讀者能從中借鑑其成功理念及心得。撰文︰凌羽一 由陳志輝教授統籌 （中大EMBA課程主任） |
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