堅果減肥法
2014/02/24 08:41:24 網誌分類: 生活
| 近月我愛上吃腰果，朋友見我常常買腰果都替我擔心，因腰果含有大量脂肪，我卻像上癮般，每日都要吃十多粒才滿足。可幸的是，幾個月以來體重沒有因此增加。 翻查資料，發現進食如腰果般的堅果，不但不會胖，更可幫助減肥呢！一般大家愛吃的堅果，卡路里都不算低，以10粒為單位的話，杏仁有71卡、開心果有32卡、花生有50卡，我最愛的腰果更有90卡，而且當中都含有大量脂肪，但原來堅果所含的是單元不飽和脂肪酸，除了有助降低血液中的壞膽固醇，如長期食用更能提高新陳代謝率，幫助燃燒卡路里，達致減肥的效果。此外，堅果能提供飽肚感，間接地減少正餐的食量。 話雖如此，但選購堅果時，必須揀原焗未經油炸的，亦不要選擇蜜糖、鹽焗等加工製品。你可以堅果代替餐與餐之間的零食，以只進食20粒（約百多卡路里）為目標，亦不要在晚間進食，以免囤積脂肪。 作者加入傳媒業10年，一開始便主力處理潮流、時裝及美容資訊，現為she.com總編輯。 Carmen |
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