豬肚

說清理豬肺難，都不及徹底洗乾淨一個豬肚更折騰人！最近發神經花了接近兩小時洗一個豬肚，炮製胡椒鹹菜白果豬骨豬肚湯，以及炒了一碟肚尖，弄得人也筋疲力盡。 

洗豬肚絕對是厭惡性工作，我將箇中辛酸在電台節目中吐露，以為嚇怕了很多人，沒料到反而撩起不少人蠢蠢欲動，要照辦煮碗買個豬肚回家祭旗。 

愈難愈愛，歌都有得唱啦，何況食！講一個經歷，引起一場小小的豬肚運動，實在欣慰，畢竟好味道能補償所付出的。