煮飯

愈來愈喜歡煮飯，似乎只有煮飯才真正有無限可能性，因為不僅是食材上的少許變化和調味上丁點的差異，已可令煮出來的味道南轅北轍，更在於即使煮的是同一個人，但在不同的心態下，煮出來的東西也不會一樣。 

說煮飯是創作，形容得很貼切，誰說菜心炒牛肉一定要這樣炒，今天這樣炒，下星期試試那樣炒，不會被人拉去打靶的。（為甚麼是下星期？因為不想連續兩天都吃同一道菜。） 

煮飯是有成果的，令自己滿足之餘，看到別人搓著已飽的肚子仍要吃，看到別人吃得歡愉，比自己覺得自己手勢好更有滿足感。人，有時的確不必理會別人，我走我的陽關路，但在煮食面前，「分享」才是王道。