D.I.Y泰式牛肉河粉
2016/05/03 10:12:06
網誌分類:
經濟
| 好多人都喜歡來泰國買即食麵，當中最受歡迎的必是MAMA麵，它的冬蔭功味、綠咖喱味都很有特色，不過最近風靡港人的是另一品牌──船麵BoatNoodle。 船麵其實是D.I.Y即食粉麵，有冬蔭功、泰式炒河、豉油麵等選擇，其中牛肉河粉經常賣斷貨，在勝利紀念碑附近就有好幾個小檔專賣這種地道小食，小小一碗由15泰銖到20泰銖左右。船麵就將這碗牛肉河的精髓轉換成獨立包裝的即食河粉，說它即食其實不然，有別於一般拆開包裝沖水即食的杯麵，吃前還要經一個小工序，大家試過就知。這款河粉的醬汁尤其重要，味道頗為濃烈，這也是它受歡迎的原因。除了粉，也可以單獨買醬汁，以往在機場才能買到粉和醬汁，現於SiamParagon及EmQuartier這類大型商場內的超級市場都可找到。 那天當我發現這些產品衝出機場，來到市中心之際，我馬上將相關訊息擺上FanPage，結果不一會便全部售罄，網民說這是沖哥效應，但我自問沒有那麼大的影響力，這應該只是巧合而已。不過由此證明，這個產品真的很受香港人喜愛。 味道是不是超好味？我個人認為還可以，不過以包裝和心思來說，船麵真的比其他同類型產品來得有心思。 胡慧沖 |
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