「Cancer飯堂」

某年夏天中夜，名年約四十歲，打扮粗豪並掛眼鏡的男子，在九龍城城隍道一間名為「梅蔡飯店」的茶餐廳吃晚飯。此飯店地方既細小又殘舊，食物水準也不好，唯獨酒水卻便宜，因此雖食客不多，卻倒吸引當地的酒鬼來光顧。這名男子今晚就是來喝酒的。

飯店內只有他一名人客，酒酣耳熱之際，這掛眼鏡男子忽朝天花板噴了一大口血，飯店職員大驚，急召老闆出來。

一五十來歲，衣著隨便，身型略胖的男老闆出來後，眼鏡男子對他陪不是道：「對不起！我有cancer，快報到了。麻煩你拿梯子和抹布出來，我替你把天花板上的血抹了，免得阻著你做生意。然後你再拿三枝啤酒出來。」

胖老闆一詑，隨即耍手道：「不用抹了！你還是馬上去醫院吧！別待在這裏了！」

眼鏡男道：「什麼？我們還要再喝呀！快拿酒來！」

胖老闆更意外，但立時又不耐煩地道：「還喝？你都說快去了，還喝那麼多來幹什麼？快走！免一會死在這裏阻我做生意！」

眼鏡男聽罷，光火道：「喂！我說我有cancer呀！還快死了！你讓我多待一會再喝喝酒不行嗎？又不會喝塌你這爛店！你這樣對待一個患cancer的人，算什麼態度？」

胖老闆不屑的哼了一聲，道：「只你才有cancer嗎？我也有啊！那又怎樣？未死還要繼續工作啊！我還要多賺錢留給家人的！」

眼鏡男還欲再說，不意老闆胖老闆話才剛落，身邊的員工忽地都道：「說得也是！」，然後一名年資最深的男員工對老闆道：「老闆，坦白說其實我們全都患了cancer。（向身旁的同事逐一指去）阿全肺癌阿志肝癌阿雄胰臟癌阿政………我們最多只有三至五年命罷了。」

眼鏡男和胖老闆一聽，都愕然不已，胖老闆道：「什麼？你們全都有cancer？怎麼搞的？早叫你們注意身體健康的啦！你們全死了那你們的家人妻兒怎辦？我這間舖又怎樣經營下去？Oh my god！」

心灰意懶之下，胖老闆嘆了口氣，不獨不再趕眼鏡男離開，還乾脆弄個臨時酒會，和大夥兒一塊兒喝將起來，以抒胸臆，眾人大樂。

席間，眼鏡男想大家都是患癌之人，奇思忽起，向老闆說自己原是某大快餐集團老闆三子，還是室內設計師，提議將此「梅蔡飯店」易名為「Cancer飯堂」，轉變經營方針，以接待患癌病人為主，並改良菜式以配合，同時由他幫手，將地方裝修得光鮮整潔，想如此好玩之餘，隨時還能吸引到一批新客戶。

眾人員工聽罷都覺有趣，大肆討論，其中絕大部分對這提議都贊成。胖老闆思忖橫豎照飯店現時的狀況，恐真到大家全去了仍賺不到多少錢，反正全都命不久矣，變就變吧，大不了像現在這般差而已，遂接納建議，並進行改革。

結果竟然真的生意滔滔，客似雲來。生意多得竟要「小舖搬大舖」。還因為大家都是將去之人關係，賓主都相處得特別好。最終各人臨走前皆大賺一筆，要養的給家人留下一大筆生活保障，不用的則悉數捐給慈善機構，為來世結下善緣。

而當眾人過身後，部分員工的後代亦在這兒工作，老闆的子女則繼承了此飯店。不獨經營方針沒變，還更加入了適合其他各類病患者的特別菜色，令客人種類更多。在大家同心協力之下，「Cancer飯堂」成為九龍城一間有名食肆，連不少好吃名人如美食蔡瀾，名作家倪匡、李純恩等都來光顧，令此店聲名遠播。