天天吃番茄
2019/11/15 04:15:09 網誌分類: 生活
此處的蔬菜是最值得一讃，尤其不同形狀、顏色的番茄，最為清新、清甜，美國人愛說：「每天一顆蘋果，可以遠離醫生。」但歐洲人卻說：「天天吃番茄，不必求醫師。」番茄，曾在二 ○二年一月榮登美國時代雜誌「十大風雲食物」的榜首。一直到現在，各國對於它的熱潮始終不減。番茄本身含有大量的茄紅素，經過這幾年的研究，茄紅素不斷地被證實，它能提高人體的免疫力，對抗自由基對細胞的破壞，減少癌症發生，如子宮頸癌、膀胱癌、胰臟癌，還有男性的攝護腺癌。
番茄的纖維質還可幫助預防結腸直腸癌。除了減少癌症發生，番茄還有其他好處，除具有養顏美容的維生素C，並含有β胡蘿蔔素可預防人體老化，能達到至佳的保養效果。怎樣吃？煮熟吃最有益！
小董在這裏每天吃四個大番茄，兩星期後大家看看我是否返老還童了？！
Siutung0606@yahoo.com.hk
中醫博士
小董
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