做自己相信的事，夢想才會實現
2020/01/10 04:12:36 網誌分類: 生活
他年紀雖輕，事業經歷不少，從不斷的嘗試、學習中，不斷充實知識和經驗。他二十出頭在美國讀完金融及經濟學，回港在一家資產管理公司任職，那是與時間競賽的數字化工作，在一個既定框架下，以最快速度處理大量的數字，四年裏他學到的是爭分奪秒，他的對手是時間。
他自小喜歡做生意，儲了一些資本後，看準鮮榨果汁的市場，他自資設廠生產，從埃及、南非進口水果，由原材料、榨汁，入樽、包裝，全線香港製造，新鮮供應超市、餐廳及批發商，提供低價格、高質素產品，過程中要付出的是靭力和努力；為提高競爭力，以低於市場價百分之十銷售，所以他學曉「知慳識儉」。一年間業務增長40%，本來前景看好，可是他逐漸發覺，生意愈大，自己愈窮，因為要大量流動資金，愈做愈辛苦，於是把生意賣了，轉做投資。
他以個人投資，在網絡做生意，接觸飲食產品。不久，一間新加坡網購公司看重他，邀他加入公司開拓香港市場，與亞洲八個地區一起運作。Kenneth以最短時間，全面擴大業務，代購食品供應本港大型超市、餐廳、F&B，又兼做外賣生意，設會員制，凝聚大量消費者。這期間他又學會了，如何在蝕本的生意中獲取利潤增長，這是非常難得的經驗。一年時間，定單增加百分之三百。
當獵頭公司找他的時候，他覺得是一個好機會。「eatigo是個成功的網上平台，我想在這裏可以更加提升自己，從它的成功之道創造更大的成功。」事實證明，他的管理學問和經驗，在這裏可以完全應用和發揮，業務進展可謂得心應手。
作為年輕人的領袖，必有過人之處，才會受到尊重。Kenneth的成功靠一個團隊，他屬下部門包括銷售、營運操作、客戶服務、財政和市場，每個崗位環環相扣，一個人做得不好，就會影響其他人，所以他十分重視團隊精神。不同部門工作性質和對象不同，用人的條件也不同，例如跑前線的銷售員，必須是對錢有追求的人才做到成績；客戶服務就要有耐心有技巧；日常營運要求穩定的上班時間；管財務的要細心和專注；做市場推廣就要有創意。不同性格不同條件的年輕人走在一起，基於一個共同信念，相信前途由我創。因此，對自己、對年輕人，他有一句格言：「保持正面，懷着希望，做自己相信的事，堅持下去，夢想才會實現。」
他坦言初出道時，很在乎賺多少錢，但現在想法不同，看重的是理想和成功。他說到香港成為國際金融中心的八十年代，人人向錢看，搵錢是最大目標；到九十年代之後，人的思維改變了，錢不再重要，理想才重要。現代年輕人不想停留在上一代的環境中，想改變世界一些東西，他們尋找自己的理想，一旦有了目標，就會全力以赴，不惜代價。他認為年輕人這種特質，用之於正面的目標追求，一定發揮很大的力量。
「所以我請員工，比較重視他的思想概念和團隊精神，他們都有自我要求，有追求理想達成目標的堅定意志，大家一致認同，開發這個餐飲平台是充滿前景的，社會效益非常正面，不但可以影響人，也可以改變世界，於是就齊心協力推動它的發展，並且獲得成功感。」
展望未來，他把目標放在那裏呢？
他說，eatigo剛開始時，重點客戶是高級餐廳，現在將注意力轉向速食餐廳，生意層面往上往下雙向擴張，一方面增加高級以至星級餐廳，一方面增加大眾化的平民快餐，使這個平台包羅萬有，適應各階層需要，真正成為香港餐飲業的營銷中心。「我希望在eatigo的平台上看見米芝蓮，也看見麥當勞。」（下）
本欄由中大EMBA課程專訪成功機構，冀讀者能從中借鑑其成功理念及心得。
中大EMBA課程聯席主任
廖燊偉- eatigo 香港區總經理
撰文︰ 予倩
由陳志輝教授統籌
（中大EMBA課程主任）
回應 (0)
我要發表
