甘蕎因 - 以燈寫書法｜鏞融芯語

每次坐飛機時，我最喜愛觀看已下映的電影，最近欣賞了以霓虹燈作主題的《燈火闌珊》。劇情沒有刻意的煽情，但全片充滿溫度和餘韻，令往日在霓虹燈火照耀下、對香港壯麗夜景的回憶湧上心頭，一時感慨良深。

香港曾以獨特的霓虹燈街景聞名世界，尤其二戰後，本地經濟快速復甦，令霓虹招牌得以發揚光大，並大量用於餐廳、百貨公司、戲院等各行各業。輝煌燦爛的霓虹招牌，勾勒出香港的街道和社區，在夜幕低垂後令這個城市仍然充滿生氣。

在90年代後期，書法字體常見於霓虹招牌，當中以北魏體楷書最為盛行，同時亦不乏各門各派的書法風格，包括本地著名書法家的墨寶。正如電影中所說︰「霓虹燈，是用燈去寫書法，是用心去寫。」多得這些大膽創新的霓虹工匠、設計師和書法家，才造就出充滿本土特色，也代表時代風格的「霓虹盛宴」。

這部電影透過不同情節介紹殊不簡單的霓虹燈工藝，包括師傅手持燈管在活火下燃燒後再掌握熱度，並按照字樣屈曲燈管造字，一不留神就會被火灼傷，絕非易事。另外，霓虹燈其實是一種內含氣體的燈，若要製作不同顏色的燈管，則須熟悉不同氣體本身顏色的特性，再混入不同顏色的螢光粉，繼而產生出另一顏色的燈管。這一點也讓我非常佩服師傅們的功夫和學問，全憑他們的藝術感及經驗，造出各式各樣的霓虹燈，簡直是藝術家。

奈何隨著社會的變遷，政策為霓虹招牌帶來諸多限制，在不敵政府拆牌令下，坊間多個招牌陸續被逼清拆。猶記得鏞記曾擁有一個氣勢磅礡的大霓虹招牌，也因清拆令而被逼拆除，但為保存這個特色，我們向政府當局申請並改建另一個合新規格的霓虹招牌。當時我們明知其建築費、耗電量及維修費都比LED燈貴許多，但仍堅持保存這本土特色。

電影中不斷播出昔日五光十色的霓虹燈招牌，尤其是彌敦道及旺角一帶的街道，好一場霓虹盛宴再現眼前，那刻深感「呢啲先至係香港本土特色及打卡位」！

相信香港人心中的霓虹會永恆不滅，就像劇中男主角所說：「接得師傅這個招牌，就有責任承傳下去。」向一群把一生奉獻給香港燦爛燈火的霓虹燈師傅們致敬。

鏞記酒家行政總裁

甘蕎因