五 青 汁 驅 病
2007/02/12 14:23:42 網誌分類: 飲食
呢個汁真係好有效喎...我有幾個朋友都有飲緊, 原本膽固醇超哂標都回復番正常水平, 仲瘦咗十幾磅, 肚腩都冇咗.....不過個人認為味道就唔係咁好飲......
市 面 上 的 蔬 果 汁 ， 種 類 多 多 ， 要 揀 隻 好， 都 唔 容 易 。
但 在 名 人 社 交 界 中 ， 卻 流 行 一 隻 叫 「 五 青 汁 」 蔬 果 汁 。 這 杯 青 綠 色 汁 液 ， 成 功 將 前 港 組 寇 鴻 萍 的 傷 風 感 冒 醫 好 ； 亦 令 前 立 法 會 議 員 馬 逢 國 的 驗 身 報 告 ， 由 10 項 red marks （ 超 標 ） ， 在 兩 年 多 後 ， 變 為 一 切 正 常 ， 都 咪 話 唔 神 奇 ！
寇 鴻 萍 五 青 汁 治 感 冒
寇 鴻 萍 話 ， 以 前 好 易 傷 風 感 冒 ， 幾 乎 日 日 都 病 。 「 無 季 節 性 分 ， 夏 天 冷 氣 開 大D， 冬 天 天 氣 凍 ， 都 會 頭 暈 、 流 鼻 水 、 咳 嗽 ， 一 病 就 成 個 月 ， 食 西 藥 都 食 到 口 淡 。 」 經 朋 友 介 紹 ， 三 年 前 ， 她 開 始 飲 「 五 青 汁 」 。 「 每 朝 起 身 ， 叫 工 人 整 ， 我 梳 洗 完 就 飲 。 」
她 每 天 飲 一 杯 ， 約 250 毫 升 。 飲 了 半 年 ， 抵 抗 力 增 強 。 「 冇 曬 傷 風 感 冒 ， 去 睇 醫 生 ， 佢 都 奇 怪 我 身 體 好咗， 話 俾 佢 知 我 飲 呢 種 汁 ， 佢 話 杯 汁 含 多 種 維 他 命 C ， 對 身 體 好 好 。 」
現 在 ， 寇 鴻 萍 丈 夫 亦 跟 太 太 一 起 飲 「 五 青 汁 」 。 「 口 味 因 人 而 異 ， 我唔 鍾 意 苦 瓜 ， 又 怕 青 椒 陣 味 ， 原 本 應 該 每 樣 落 一 個 ， 但 我 只 落 1/4 個 。 西 芹 應 落 2 條 ， 我 就 用 1 條 。 剩 番嗰D放 入 雪 櫃 再 用 。 」
馬 逢 國 五 青 汁 纖 體
前 立 法 會 議 員 馬 逢 國 ， 向 來 沒 做 健 康 檢 查 ， 但 兩 年 前 ， 因 太 太 身 體 不 好 ， 他 自 覺 「 人 到 中 年 」 ， 應 該 去 「 check 一 check 」 。 「 結 果 一 如 所 料 ， 報 告 發 現 10 多 項 超 標 ， 包 括 膽 固 醇 、 血 脂 、 三 酸 甘 油 脂 等 ， 全 部 係 引 發 心 血 管 病 嘅 誘 因 。 醫 生 當 時 話 ， 好 多 超 標 都 跟 過 重 有 關 ， 所 以 我 決 心 減 肥 。 」
馬 逢 國 無 參 加 纖 體 療 程 ， 但 就 跟 朋 友 飲 「 五 青 汁 」 。 「 每 日 飲 兩 杯 ， 我 食 苦 瓜， 接 受 到 陣 味 。 另 外 ， 我 將 進 食 嘅 分 量 減 少 ， 盡 量 少 吃 澱 粉 質 及 甜 食 。 」
他 的 運 動 量 無 特 別 增 加 ， 只 是 間 中 游 水 或 在 家 中 做 些 輕 鬆 的 運 動 。 結 果 ， 六 星 期 內 ， 他 減 掉 20 多 磅 。 「 依 家 游 水 ， 成 個 人 輕 曬 ， 九 個 月 前 做 身 體 檢 查 ， 報 告 話 一 切 正 常 。 」
現 在 ， 馬 逢 國 連 熱 氣 、 生 痱 滋 ， 都 飲 「 五 青 汁 」 。 「 五 青 汁 」 製 法
材 料 ：
青 瓜 1/2 條 、 苦 瓜 1 個 、 青 蘋 果 1 個 、 青 椒 1 個 、 西 芹 2 條
做 法 ：
將 所 有 材 料 放 入 攪 拌 機 ， 不 用 加 水 或 糖 ， 攪 拌將 所 有 材 料 放 入 攪 拌 機 ， 不 用 加 水 或 糖 ， 攪 拌 後 即 可 飲 用 。
宜 與 忌 ：
1 攪 好 咗 蔬 果 汁 ， 最 好 即 飲 ， 若 攪 好 後 15 分 鍾 才 飲 用 ， 擔 心 內 含 的 維 他 命 C 會 被 氧 化 分 解 ！
2 市 面 的 果 汁 店 有 售 賣 「 五 青 汁 」 ， 每 杯 售 價 $12 至 $20 不 等 。 若 要 指 定 製 作 ， 每 杯 為 $17 至 $25 。
3 在 超 市 買 材 料 ， 自 己 攪 拌 ， 每 杯 成 本 約 $7 。
4 因 鉀 質 高 ， 血 壓 低 或 慢 性 腎 衰 竭 人 士 不 宜 飲 用 。
5 飲 五 青 汁 ， 記 住 唔 好 隔 渣 ， 因 為 果 渣 含 豐 富 纖 維 ， 對 促 進 腸 道 健 康 好 有 幫 助 。
部 分 資 料 來 源 ： 身 心 營 養 顧 問 有 限 公 司 （ www.hnchk.com ） 營 養 師 角 度 ： 鉀 質 奇 高
註 冊 營 養 師 關 淑 瑩 指 ， 「 五 青 汁 」 含 豐 富 鉀 質 ， 能 有 效 幫 助 控 制 血 壓 。 另 外 ， 「 五 青 汁 」 的 豐 富 維 他 命 C ， 有 助 製 造 骨 膠 原 蛋 白 ， 對 皮 膚 和 關 節 很 有 好 處 。 因 「 五 青 汁 」 是 用 五 種 蔬 果 製 成 ， 若 連 渣 飲 用 ， 含 豐 富 纖 維 素 。 「 纖 維 素 有 助 促 進 腸 道 健 康 及 預 防 大 腸 癌 。 」
但 關 淑 瑩 提 醒 ： 「 1 杯 『 五 青 汁 』 的 熱 量 達 167 卡 路 裡 ， 與 1 杯 全 脂 奶 相 若 ， 若 然 再 加 蘋 果 （ 1 個 約 80 卡 路 裡 ） ， 所 含 的 熱 量 便 相 繼 增 加 。 而 糖 尿 病 患 者 則 要 計 算 清 楚 醣 質 攝 取 量 ， 才 可 飲 五 青 汁 。 可 考 慮 不 用 蘋 果 ， 只 用 其 餘 四 種 蔬 菜 ， 亦 能 吸 收 豐 富 鉀 質 及 維 他 命 C 。 」
五 青 汁 營 養
熱 量 ： 167 卡 路 裡
碳 水 化 合 物 ： 40.4 克
蛋 白 質 ： 4.2 克
脂 肪 ： 1.2 克
總 纖 維 素 ： 11.9 克
維 他 命 C ： 232 毫 克
鉀 ： 1184 毫 克
鈣 ： 98 毫 克
中 醫 角 度 ： 較 寒 涼
註 冊 中 醫 師 李 甯 漢 表 示 ： 「 『 五 青 汁 』 的 材 料 ， 有 蘋 果 、 苦 瓜 、 西 芹 和 青 瓜 ， 都 屬 寒 涼 ， 寒 底 人 士 不 宜 喝 太 多 。 」 苦 瓜 ： 清 暑 除 熱 ， 明 目 ， 解 毒 。 青 椒 ： 蛋 白 質 、 糖 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 胡 蘿 蔔 素 、 維 生 素 B 、 B2 、 C 。 青 瓜 ： 除 熱 、 利 水 、 解 毒 。 西 芹 ： 清 熱 、 利 水 、 降 壓 、 袪 脂 。 蘋 果 ： 生 津 止 渴 ， 解 暑 除 煩 ， 和 脾 止 瀉 。
我諗佢地本來面青青ge, 不過比你激到好嬲, 所以咪面紅紅囉~