2012年酒花前瞻
對於種植葡萄的人來說,2012年應該不是愉快的一年。今年歐洲天氣頗為惡劣,年初出現霜凍,春季乾旱不夠雨水,夏天又潮濕非常,令葡萄出現霉菌,從而產量下降;南美、南非和澳洲等地,紅酒產量亦因天氣問題大跌,只有加州的酒莊,才能受惠今年的天氣。2011年葡萄酒產量為264億升,但估計今年將降至243至252億升,較去年下跌5%至8%,算是過去37年最低;其中意大利的影響較少,下降幅度只有3.4%,但法國降幅高達19%,阿根廷產量更減少達24%。
葡萄失收價格上漲
由於葡萄產量嚴重受損,所以2012年低價葡萄酒的價格,應會大幅上漲。例如西班牙濃縮葡萄汁的價格,今年早前還只是每噸1500歐羅,但現在已上升至每噸2100歐羅,升幅高達40%,所以葡萄酒一定會水漲船高。歐洲低檔葡萄酒在過去十年,一直都保持着極低價格,但在2012年的酒,將不會出現這種情況。
至於高檔的葡萄酒,價格將及不上波爾多在2009及2010年的「世紀靚年」,但與2011年相比就很難說。投資酒花與投資股票一樣,不一定要投資「最好」的股票,因為這些股票的價格可能已炒得很貴,根本沒有上升空間;反而二三線「幾好」的股票,價格相對較為便宜,上升潛力或許更為可觀。例如2009年一箱12支的拉菲,酒花開價時接近港幣二十萬元,很難再有炒上的空間,所以筆者當時亦沒有買一級酒莊的酒花,反而買入次級酒莊如PichonLalande、PichonBaron、LynchBages等,目前價格錄得的升幅,亦較2009年的一級酒莊要高得多。
二三線酒花潛力可觀
至於2011年波爾多的天氣,可算是不太理想,但筆者反而買了很多一級酒莊酒花,因為較「世紀靚年」便宜得多,例如每箱拉菲只要5,500英鎊,最後一年推出酒花的Latour只要4,800英鎊,真是頗為吸引;亦有買入我覺得比Lafite更好飲的LaMissionHautBrion、Cosd'Estournel、靚次伯等,應該是不錯的投資。因為這些二線的酒,若到時賣不出的話,就乾脆喝掉算了。
對於一級酒莊來說,它們為了保持質素,只會挑選最好的葡萄做酒,故此2012年產量將會大跌;價格方面,估計與2011年差不多吧。
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中信證券國際執行董事
企業高端客戶及證券業務發展主管
林一鳴博士