即食白飯吃得過嗎？
2013/04/20 10:11:38
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生活
| 有一位舊同事沒吃飯幾年了，依然時肥時瘦，令她飲食更戰戰兢兢。她曾經信奉「食肉減肥法」，戒吃澱粉質，疏遠米飯，雖然不久發現吃肉也不能得到理想的身形，但對吃飯的興趣已減至零。 從前日軍佔領下的三年零八個月艱苦日子，每個家庭每天只配給六両四白米，人人想有一碗飽飯吃，談何容易！現在沒吃飯和沒飯吃是兩回事，沒飯吃的人應該得到憐憫；沒吃飯的人卻不值得可憐，這類人不會窮到哪裏，因為非飯類食糧一點也不便宜！ 這位舊同事家中沒有一粒米，但若她對飯突然回心轉意，或者遭遇霎時天災橫禍，隨時都有飯吃，事關她的廚櫃內儲備了幾盒即食白飯，很明顯她潛意識裏始終認定米飯是命根。 雖然她的即食白飯是日本新潟縣的白米煮成，但她強調已是「便宜」貨，只賣港幣三十九元九角三盒喎。須知新潟是日本的重要產米區，所產的「越光米」在日本國內外鼎鼎大名，原裝正版的越光米在港每公斤售逾二百元。她的即食白飯雖來自新潟，但並不是越光米種，所以算平了，但據說本地有兩三家日本食品店有越光米種的即食白飯，價格貴一倍多。 有電飯煲的家庭，煮飯有何難？但很多人沒耐性等三至四十分鐘才有飯吃，有更多人嫌吃完飯後要清理電飯煲和洗碗是非常麻煩的事，索性開即食白飯吃算了。 我吃過盒裝、碗裝，甚至已揑成一件件的壽司即食白飯，用微波爐叮熱便可，口感軟熟，但飯香較淡薄，但的確方便。如果價格是心理障礙，近來韓國來的即食白飯，在尖沙咀的韓式店子，最便宜約九元一盒，吃得過！ 梁家權 |
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2013年4月25日
「簾外雨潺潺，春意闌珊，羅衾不耐五更寒。夢裡不知身是客，一晌貪歡。獨自莫凭欄，無限江山，別時容易見時難！流水落花春去也，天上人間！」
的確，流水落花春去也，美好的時光總留不住，難怪有人奉行及時行樂的人生態度。不過，雖說人生得意須盡歡，但行樂也得有節制，放得太盡會令人忘形，察覺不到生活的酸苦辣，只有甜，人生何嘗不是乏味。
2013年4月24日
錢可以為善，可以為惡，亦可以令人變得邪惡，所以捐錢要問所為何事，是否能數落入有需要的人手裡。當然，有些人表明態度你死你事，不捐就是不捐，我親耳聽過一個大有錢佬這樣說過。這位大有錢佬的品性旁人也略知一二，錢是他的，講多無謂。
捐錢有諸多疑慮，但捐血卻沒有懸念，一定是用來救急扶危，捐的人不需問，原因還因為收集血液的機構有公信力。信任，從來都是最重要的，沒有信任基礎，萬事皆休。
捐精呢？幫助別人圓一個養兒育女的夢，多好！義務捐精，還有車馬費哩。不過，捐錢可以派人監督，捐血可以驗清楚有沒有病毒確保乾淨，捐精卻難以保證包生仔，將來長大後成龍還是成蟲，也無得追究，而且成龍也不一定是好人。
捐與不捐，各有想法，自己決定好了，主動權在施予者手上。受的一群從來都是被動的，只能聽天由命，等運到！
2013年4月23日
幫，還是不幫？捐，還是不捐？災難當前，從來慷慨的香港人，有氣了！其實明知要幫，但深恐捐不到位，被人中飽私囊。就算捐，找海外有信譽的機構，千轉萬折。是從前種下的因，何只一次，而是一而再，再而三，才覺得「信唔過」。
災民遭遇劫難，已夠慘了，沒料到還有第二劫！第一劫要來，躲也躲不了，以為絕處逢生苟留命仔，沒料到援手不來，重建新生活困阻重重，第二劫可能生不如死！
歷盡劫波，不幸的不只是災民，不幸的還有中國，還有這一個民族！
2013年4月22日
看到災區的慘狀和災民的苦況，有難以言喻的揪心！救災救人刻不容緩，但每每看到有地方官胡作非為，有救援機構中飽私囊，的確令人氣憤！
我親歷現場採訪過好幾宗很慘的特大天災人禍，至今點滴在心頭。人總要搶分奪秒的去救，災民總要重新振作，在在需要有心人幫忙，我們今天尚有溫飽，為甚麼不盡點綿力？
那些借災發財的傢伙，我們當然也不要放過，一定要秋後算帳。這些工作別旨望官方，還是信香港的記者。
好同意立冬妹所言~簡單就好味
2013年4月20日
這個周末的早上放晴，一洗大半個月的懨悶。雖然有人說，天有不測風雲，恐怕遲早又下雨！
有乜所謂？即使只有一分鐘晴天，那便盡情心寬一分鐘，好過諸多猶豫，烏雲又來，連僅有的一分鐘也錯過。
我現在經常煮飯，因為實在太喜歡吃那種米了。就算很簡單餐肉煎蛋飯，已經好正。