2013年法國酒花不容樂觀
2013/08/19 08:42:12 網誌分類: 經濟
對於波爾多的葡萄酒，2009及2010年被稱為「世紀靚年」，一箱12支的拉菲，酒花開價時炒高至十多萬元；但2011年及2012年就相對回落，每箱只需數萬港元。
最主要的原因，就是天氣並不理想，法國在去年初出現霜凍，春季乾旱不夠雨水，夏天又潮濕非常，令到葡萄出現霉菌，從而酒質下降。
但相對2012年，2013年法國波爾多釀酒區的天氣，比起來好像更差。今年很多時候都下着傾盆大雨，八月初波爾多受到數十年來最大的冰雹，摧毀了接近5%面積的葡萄園，另外10%面積受到一定程度的影響，把原本在兩個月後收成的葡萄，於十分鐘之內化為烏有；勃根地亦是頗為惡劣，經常受到大風雨吹襲，受到冰雹的強烈襲擊，特別是在Beaune酒區，損害情況更是嚴重，很多正待收成的葡萄都被摧殘。估計今年有不少勃艮第的酒莊，可能沒有葡萄釀酒，生產酒量定必急跌。
大家可能會覺得奇怪，為何八月的夏天，都可以下冰雹？其實冰雹是一種固態的降水物，當水氣隨着氣流上升，在高空達到攝氏零度以下之時，就會凝結變成冰粒，再吸附周圍小水滴凝結變大，直到形成一定重量而下落。
冰雹通常發生在春夏之交至夏季的時候，直徑可達數十毫米，故此從高處落下來的時候，其殺傷力是可以是很嚴重的，能夠毀滅廣大的葡萄園；例如在奧地利中部施泰爾馬克州的東部地區，現在氣溫達到酷暑程度，但上星期出現豪雨和冰雹，大小竟像雞蛋一般，如果不幸被它打中，必定頭破血流。
法國葡萄園遇到數十年來最大的冰雹，對於當地釀酒之人來說，真是一件令人傷感的事情。2009及2010年波爾多的酒，有不少都得到酒神RobertParker滿分的評價，但2011年和2012年頂級酒莊都只有九十分頭的位置，估計今年應會更差，酒的質數及評分應會下跌，酒花亦較難可以賣出。
由於2013年不是好的年份，估計一些人可能轉買數年前酒花，有機會帶來一定需求。
註：此文章之內容，只提供給零售證券投資者作參考之用，所載的見解、分析、預測、推斷和預期，只是根據可靠資料而作出的研究觀點，只反映作者本人對投資市場的個人意見。
中信證券國際執行董事
企業高端客戶及證券業務發展主管
林一鳴博士
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