黃家寧高檔品牌惠基層兒童
2015/11/13 08:41:23 網誌分類: 生活
| 比利時朱古力專門店Leonidas，是在香港為人熟悉的高級朱古力品牌，社會企業ConfiserieBenjiLtd.創辦人黃家寧，就是Leonidas的香港代理商。他把Leonidas引入香港的故事，與其已故愛兒黃庭恩（Benji）有莫大關係。 一九九六年，黃家寧伉儷迎接庭恩誕生之際，卻發現兒子不幸患有唐氏綜合症，但他們沒有放棄，堅持悉心照料愛兒，即使其後得悉庭恩同時患有語言障礙，仍堅持每天替他練習，幫助他克服困難。 可惜，庭恩在五歲時，因併發症及遇上意外不幸離世，黃氏夫婦經過一段時間才能走出痛失愛兒的陰霾，他們自此化悲痛為正能量，把為兒子儲蓄的醫療教育基金，投入幫助語言發展障礙的兒童之慈善業務，成立ConfiserieBenjiLtd.。 黃家寧夫婦最初希望以這積蓄創辦一間專業治療中心，為患有語言障礙的兒童服務，惟考慮到專業言語治療師人工高昂，為令中心持續運作黃家寧夫婦想到一個方案，就是經營一門能帶來收入的生意，然後以賺取的利潤來支持非牟利的社會服務。 機緣巧合下，他認識了比利時最大朱古力品牌Leonidas，認為在香港大有所為，於是與品牌負責人洽商，○二年三月成立ConfiserieBenjiLtd.，成為Leonidas的香港代理商。 在黃家寧把Leonidas引入香港的初期，他制訂了一個獨特的品牌建立策略（brandbuildingstrategy），以優質的產品和服務，配合相宜的價格和精美的禮盒包裝，為Leonidas建立一個「thesurprisinglyaffordableluxury」（最能負擔得起之奢侈品）的高級朱古力品牌形象，並在最高級的購物商場開設專門店，以及僱用兩位同事負責市場推廣。 黃家寧表示，要在零售業中打造一個高級品牌，除堅持產品和服務的質素外，店舖的選址是關鍵因素。Leonidas朱古力專門店的首家店舖設於皇后大道中九號，是當年的高檔品牌集中地，國際金融中心這個香港地標成立後，品牌隨即遷址該處，而第二家分店則位於尖沙咀海港城，這些地點均經過黃家寧的悉心考慮才開店。他坦言，這些店舖的租金昂貴，第一步的投資必不可少，但若經營方針正確，其後的利潤將可補回成本。 品牌建立初期，不宜向外界強調社會企業的身份和慈善元素，黃家寧解釋，之所以沒有打正社會企業的旗號，是因為不少人對社會企業存有誤解。他指出，一般人認為社會企業不需要賺錢，而且它們所提供的產品和服務質素較低。黃家寧認為，這些想法對社會企業很不公平，他說：「事實上，社會企業的確是一間企業，和其他企業一樣需要賺取盈利才能營運，不過，賺錢並非它們唯一目的，它們有一個特定服務社會的目標（socialobjective）；同時，社會企業和其他企業一樣，必須提供優質的產品和服務，才能吸納客戶，讓業務得以持續增長。」 Leonidas朱古力專門店生意漸上軌道，兩年後，黃氏夫婦便成立「庭恩兒童中心」，聘請專業的言語治療師和社工，為低收入家庭的語言障礙兒童，提供一對一的言語治療服務。經過十一年，「庭恩兒童中心」擴展至兩個服務中心，已服務逾二千五百名患有語言障礙的兒童及其家庭，而目前在兩間中心接受定期一對一服務的兒童超過四百六十名。 本欄由中大EMBA課程專訪成功機構，冀讀者能從中借鑑其成功理念及心得。撰文︰林碧儀 由陳志輝教授統籌 （中大EMBA課程主任） |
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