以身作則的管理人才
2016/02/26 08:41:22 網誌分類: 生活
| 俊邦亞洲（葡萄酒顧問）有限公司創辦人及執行董事歐陽佩芬從事葡萄酒行業多年，最近在香港籌辦首個一站式的葡萄酒中心「CentreDeVin」，積極在本地推廣品酒文化。 歐陽佩芬在酒店業、旅遊業和葡萄酒行業均擁有豐富經驗。談及人才管理，她認為最重要是「身教」，所以經常在公司的大型參展活動及品酒會上以身作則，並着同事留意她的一舉一動，讓他們在過程中學習應有的處事態度和方式，在老闆潛移默化下，歐陽佩芬的同事培養了一絲不苟的精神。 歐陽佩芬承認，她重視工作態度遠多於學歷。她曾在招聘員工的面試時遇到一位年青人，從學歷看來不甚了了，但在傾談過程中，她頗欣賞對方的工作態度，因此決定給予這位年青人一個試用期的機會。 對於現今新一代，歐陽佩芬認為，他們知識根底十分豐富，成長環境亦佳，宜好好珍惜，但她提醒年青人要有「不怕蝕底」的工作態度，她說：「如果你做了自己工作範圍以外的工作，最終得益者是你自己，因為你可以從工作過程中，學懂了自己本來不認識的事物。」 在員工培訓方面，歐陽佩芬除了為同事們提供正規的課程和訓練外，也會以一些比較輕鬆的手法讓他們增加對葡萄酒的認識，例如，她不時會和同事一起吃飯，其間不忘品嚐不同種類的葡萄酒，她就是透過這些機會，一點一滴地把自己的葡萄酒知識傳授給同事。她說：「我深信，人才的成長猶如葡萄樹的成長──經過年月的考驗才會有出色表現。」 歐陽佩芬還說，她最欣賞的領袖是諾貝爾和平獎得主、緬甸政治領袖昂山素姬。她說：「作為一位女性，要成為領袖已經不容易，因為要兼顧事業和家庭，昂山素姬更要兼顧廣大人民，其壓力之大可想而知。」因此，歐陽佩芬十分欣賞昂山素姬的忍耐和堅持，尤其在一個男性主導的國家，一位女性要站出來絕對需要很大勇氣，昂山素姬的領袖風範，令歐陽佩芬深感佩服。 回顧過去多年在葡萄酒行業中打拼，歐陽佩芬經歷不少令人難忘的事。有一次，她和某著名葡萄酒品牌合辦了一個大型試酒及分享會，並邀得一位國際知名的海外品酒專家前來發表演說，豈料，在活動開始前一小時，她卻收到消息，該名品酒專家因天氣惡劣的關係，未能如期到達會場。幸好，歐陽佩芬臨危不亂，立即調動活動的程序表，甚至與葡萄酒品牌的負責人在活動上即場加入清談環節（talkshow），以拖延時間，另一方面，又安排專車到機場接載該位品酒專家，雖然活動時間的確推遲了一點，但總算順利完成。歐陽佩芬表示，她處變不驚的態度和隨機應變的智慧，就是透過多年的經驗累積而來。 最後，歐陽佩芬希望葡萄酒中心可踏出成功的第一步，讓業內和業外人士都可透過這個平台，把香港打造成世界知名的葡萄酒中心。 本欄由中大EMBA課程專訪成功機構，冀讀者能從中借鑑其成功理念及心得。撰文︰林碧儀 由陳志輝教授統籌 （中大EMBA課程主任） |
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