每月一次法式芝士宴

2017/12/07 08:41:32 網誌分類: 經濟

07 Dec

        早前受到好友H邀請到喜來登酒店的SkyLounge，本以為只是叫幾款小食，小酌幾杯，殊不知原來這天是酒店新設，在每個月月尾只舉辦一天的法國芝士自助餐。

        自助餐用餐時間為下午6至9時，場內供應九款LesFrèresMarchand法國手工芝士，更可暢飲兩款紅白酒、一款甜品酒，以及一杯Whisky，價錢相當親民，每位只是$368。由於是第一天的關係，來自法國的芝士大師，亦是LesFrèresMarchand的負責人PatriceMarchand亦有坐鎮，親民地向米珠蓮介紹每款芝士。

        他笑言每款芝士都有一個「LoveStory」，米珠蓮最愛GrosLorrainCheese，這款芝士屬於濃芝士的一款，廚師將芝士切成一條條，香濃芝味。Cupidon的半流心口感亦深得我心，害怕太濃味的話，可試試Fourgerous跟BriedeMeaux，配合甜品酒，簡直是一流的享受。

        不過單吃芝士，對於還未吃晚餐的米珠蓮來說，還是有點餓。幸好細心的好友H幫米珠蓮額外點了生蠔跟佐酒小吃，而且這天晚上更是坐在創世紀，當中一個經典場景位子，能邊喝酒邊品嚐芝士、點心等美食，實在美妙得很。

        查詢：23691111

        米珠蓮