食乜好
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酒店隱世食堂

2019/03/22 04:13:06 網誌分類: 生活
22 Mar
          米珠蓮平日愛與姊妹們去九龍香格里拉歎下午茶,這天好友C忽然要求轉食日本菜,米珠蓮平時沒留意,原來酒店地下二層有間日本餐廳灘萬。餐廳有鐵板燒跟壽司吧,午市餐牌選擇頗豐富,讓人眼花繚亂。          要知道米珠蓮是貪心女王,一時想食壽司,一時又想食天婦羅,親...

美味台灣私房菜

2019/03/21 04:12:38 網誌分類: 生活
21 Mar
          好友C常常說「蘋果姐姐」的魯肉飯是香港第一,雖然她的店早前因抵不住成本上漲而結業,但原來仍有機會一嚐蘋果姐姐(Apple Kao)的手藝,因為她加入了Mobi Chef轉做私房菜($520起/位),友人C便誠意邀請她為我們煮一頓晚餐。蘋果姐姐是嫁來香港的台灣長...

三月限定藝術餐

2019/03/20 04:12:37 網誌分類: 生活
20 Mar
          三月除了是春意綿綿的日子,更是藝術月的開始,不少餐廳都會與藝術家合作,展現創意十足的藝術餐。這天友人J相約米珠蓮前往文華東方酒店的文華扒房及酒吧,享用四道菜的藝術餐($1488/位),餐廳這次與藝術家Konstantin Bessmertny及藝術顧問公司CO...

名人級川菜館

2019/03/19 04:12:34 網誌分類: 生活
19 Mar
          名廚餐廳固然讓人期待,那麼由名廚後人主理的又怎樣?說的是名廚黎汝森之子黎兆鋒(Nansen)坐鎮的上環新店井巷子,開張不過兩三個月,已經吸引不少達官貴人前往,這天由好友N帶路,點了一系列新菜。          店家主打適合港人口味的成都菜,不少菜式都是只此一...

中菜升職宴

2019/03/18 04:13:43 網誌分類: 生活
18 Mar
          這天與好久不見的好友W吃飯,去了我們常常聚會的明閣。貪心的友人A先點了一客三件的海龍皇餃,包括花膠蝦餃、翠玉瓜帶子餃跟莧菜星斑餃,精緻味美,友人A更忍不住追加了一籠蝦餃。正所謂,最簡單的往往最好吃,米珠蓮點的XO醬炒腸粉鑊氣十足,XO醬鹹香惹味,而且份量十足,...

本地海鮮自助餐

2019/03/15 04:12:46 網誌分類: 生活
15 Mar
          自助餐可說是大人細路都鍾意,皆因菜式包羅萬有,一個價錢就可以食盡海鮮冷盤、熱葷和甜品,想起都開心。為留住客人的心,各餐廳都不時轉換自助餐主題,最近富豪香港酒店內的御花園咖啡室便推出本地海鮮自助餐,用每日新鮮漁獲入饌,又幾吸引。          米珠蓮和朋友C...

上環隱秘越南菜

2019/03/14 04:12:40 網誌分類: 生活
14 Mar
          上環原來有條弓弦巷,米珠蓮住在港島廿幾三十年,都不知道有這條巷存在,具體位置很難形容,大約就是沿石板街一路上,再往右手邊某個位置轉入就會發現。長篇大論介紹這條街,因為那裏新開一間越南菜館Nhậu,裝潢相當有格調,菜式擺盤夠精緻,與一般越南菜館有別。細問之下,原...

高級版街頭小吃

2019/03/13 04:12:50 網誌分類: 生活
13 Mar
          上環有間位處磅巷的餐廳,英文名叫Mrs. Pound,中文名就直譯「磅太太」,與所在的街道同名,相當浪漫。門口佈置好盞鬼,放滿一個個鎖頭,驟眼看以為是一間開鎖店!這裏地方細細,但好有氣氛,米珠蓮與幾位朋友揀了沙發位坐下,舒服不逼。          點菜前,大...

實驗西餐

2019/03/12 04:12:49 網誌分類: 生活
12 Mar
          同一樣東西食得多,哪怕是龍肉,一樣會令人生厭,高級西餐亦不例外。米珠蓮自問食盡不同西餐,但來來去去都是鵝肝、黑松露、海膽……老實說開始覺得悶。不過最近銅鑼灣新開的Roganic,難得地能帶給米珠蓮驚喜,只因這裏大玩「實驗」概念,大廚在相鄰的Aulis餐廳不停研...

海景海鮮餐

2019/03/11 04:12:39 網誌分類: 生活
11 Mar
          米珠蓮向來愛去有靚景的餐廳食飯,所以來到尖沙咀一帶,很自然會選擇堤岸酒吧及餐廳。餐廳內部既開揚,又面向維多利亞港,加上昏暗的燈光和好到加零一的服務,想不到有不幫襯的理由。          最近餐廳以海鮮為主題,推出「海中瑰寶:貝之珍味」晚餐,加加埋埋有四道菜...

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