極品蟹丼

2017/12/14 08:41:40 網誌分類: 經濟

14 Dec

        冬天來到，就是吃蟹的季節！記得之前在日本吃過蟹丼，有專人拆肉，一啖蟹肉一啖飯，非常滋味。自從好友S請過米珠蓮到丼丼屋用膳後，米珠蓮便對這間連鎖店徹底改觀，變成米珠蓮的長期飯堂。丼丼屋之前引入日本大型丼飯比賽，「日本丼物選手權」的特色丼，深得米珠蓮歡心，這次獲好友K推介，得知又有新丼飯推出，當然二話不說便相約她前往。

        這次福井蟹丼選用了來自福井縣的紅楚蟹，飯面鋪上紅楚蟹肉及蟹味噌，配以馬冀海膽及三文魚籽，單看賣相已經令人心動。上枱時份量十足，就算是當時飢腸轆轆的米珠蓮最後也吃剩大半碗，建議還是找朋友一同分享。

        紅噹噹的蟹肉配上蟹味噌，本身已經足夠美味吸引，加上軟綿的海膽和爽脆的三文魚籽，簡直是極度奢華的體驗。好友K額外點了跟芝麻雞翼，鰻魚飯香濃，芝麻雞翼香脆可口，而且當日去的觀塘丼丼屋，與平日的商場店不同，環境開揚，設計富日式風情，更令米珠蓮喜愛這間丼飯店。

        查詢：23516283

        米珠蓮