回不去的慢煮味道
2018/04/18 08:41:18
網誌分類:
經濟
| 為了慶祝友人V生日，米珠蓮特意帶她去慢煮專門店—慢煮工業用餐。其實這家餐廳對我們來說別具意義，因為我們第一次幫襯時，它還是尖沙咀冬菇亭一家小店，想不到現在發展得如此成功。 餐廳現時在太子有兩間分店，米珠蓮選了還未到過、提供Pizza的那一間。不過這次我們沒有點Pizza，反而點了意粉、羊架跟蟹蓋。晚上七時左右餐廳已經坐了六、七枱食客，不過由於環境寬敞，並不覺得逼。 前菜南瓜湯味道一般，海鮮意粉有兩隻新鮮大蝦，爽口彈牙，不過醬汁普通，屬於中規中矩之作。反而是日精選的蟹蓋，價錢便宜，焗得金黃飽滿，有點驚喜。主菜羊架一上場，份量之大成功嚇倒我倆，其後發現原來起碼一半是脂肪，米珠蓮用盡吃奶的力也難以切開，無言。最後額外點的檸檬餅雖然擺碟不錯，但味道只屬一般連鎖店質素。 記得當初光顧另外兩間分店，印象都很不錯，或許是樹大有枯枝，餐廳無力管理三間分店，或者是米珠蓮點錯食物，Pizza也許表現不錯，又可能只是剛好失手，但無論是哪個原因，也無法令我回心轉意了。 查詢：24682705 米珠蓮 |
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