70載經歷高山低谷 景福集團走出中環拓新客源
2019/06/28 04:13:12 網誌分類: 生活
景福集團前身為景福金舖，由已故創辦人於楊志雲在一九四九年成立，初期以黃金提煉及金條買賣起家，亦有份制定九九九九純金的標準，因而贏得忠誠、品質良好的形象。店舖開業十年後，開始擴充零售業務，售賣黃金首飾及珠寶，並於一九六○年起兼售鐘錶。作為本地老字號，景福至今已走過七十個年頭，沈美蓮認為，品牌隨着時代蛻變，但辦業初心，即勤業、提供專業服務及優質飾品的宗旨不變，讓品牌得以贏取婆婆到孫女三代的忠誠顧客。
未忘初心贏得支持
沈美蓮指，集團客群以成熟的高端消費者為主，旗下六間分店坐落於中環，當中以景福珠寶為名的店舖，主要售賣自家設計。集團於二十年前開始增設高級珠寶鐘錶概念店的Masterpiece by king fook，引進意大利匠心獨運的大師品牌，如主打方塊石無縫鑲功的Stenzhorn、以不同色階鑽石鑲嵌圖案的Palmiero、上色花卉金飾的Annamaria Cammilli及靈感取自建築設計的Mattia Cielo，「客人買首飾經驗豐富，對產品要求自然提高，希望找到切合其個性、更好手工和設計。」
縱使有一班穩定本地客源，但作為上市公司的景福，過去確實經歷一段艱難時期，早年涉足證券業務但鎩羽而回，並因市道差而不斷關店，但具有近三十年奢侈品零售業務管理經驗的沈美蓮，兩年前受聘為景福總經理後，致力為公司開源節流，如今集團慢慢轉虧為盈，「公司經歷大病一場需時復原，過去兩年發展步伐良好，盈利效益升幅甚高。」
景福得以擺脫差劣處境，沈美蓮認為歸功於集團擁有悠長歷史，零售人員對產品有一定認識，銷售時可盡展所長，亦因現時公司規模有別於她昔日管理過的LV及Dior，景福員工人數較少，有利管理層跟前線溝通及下達指示。與此同時，前線於現時工作環境下，有更多機會就客戶喜好、產品銷售及推廣時機等問題反映意見，以提供更貼心服務。
沈美蓮認為，景福走出低谷，除了代表公司有增長，亦意味尚有許多發展空間，「其他珠寶品牌覆蓋率較廣，但我們只在中環開店，可於未有網絡的九龍和新界區開店。景福現有客源逾半為本地客，日後亦可拓展遊客生意。」她透露，景福將於今年第四季在尖沙咀開設Masterpiece by king fook新分店，目前集團正跟業主洽商租務，該店裝潢會因應目標客群作出調整，但會堅守品牌基因，接下來又會繼續審慎樂觀選擇合適區域進行擴充。
維持獨特高質取勝
展望景福迎向更廣泛分店網絡，沈美蓮相信，此舉是增加觸及率、業績重要環境，惟她亦強調，其品牌無意與其他對手走相同路線，未來將繼續維持「exclusive（獨有）」定位，以質非量於高端客群中取勝，「LV和Goyard同樣是擁有一百五十多年歷史的皮具品牌，兩者均有箱型旅行篋，前者時至今日分店遍及全球，後者無上市，一直以家庭生意營運，繼續保持工藝傳統，但仍受眾多名媛喜愛，換轉為珠寶業，景福同樣有自己的忠實捧場客。」
早聘MT發掘專才
景福集團於五、六年前，設立管理培訓生（Management Trainee）計劃，最初均須於零售店舖任職，部份人其後已於前線或後勤部門擔當要職。
早於沈美蓮加入景福集團前，公司管理層已開始招攬MT，通過為期十八個月的管理及銷售服務等培訓，冀可發掘未來接班人。她指出，全部MT須先於前線任職，公司對應聘者學歷沒有特定學科要求，只要對珠寶業有興趣、願意在此行業發展、樂意與人溝通的大學生均有機會，「過往的MT，有些已於公司前線或後勤部門獲得晉升。」
沈美蓮坦言，MT資歷尚淺，猶如一張白紙，難以即時見到明顯突出表現，但她認為一位好員工，須對自己所做的事有要求，排除萬難達成自己想做的事，並肯主動為公司多走一步。
企管達人 本報記者
■景福集團總經理沈美蓮。
■集團於二十年前開始，引進意大利匠心獨運的大師品牌，迎合客戶需求。
■景福集團前身為景福金舖，初期以黃金提煉及金條買賣起家。網上圖片
■集團旗下六間分店坐落於中環，其中景福珠寶主要售賣自家設計。資料圖片
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