新會小青皮
2019/09/03 04:12:58 網誌分類: 生活
老師傅到港旅遊十多天，卻因交通問題無法外出，上周六小董問他：「不如我們往新會去走走，看看有沒有機會找到好的陳皮！」當天出發，致電在新會「通天曉」的好友林教授，原來他哥哥正是新會陳皮農場主持人，好不容易抵達柑園，林大哥讚賞小董對不同陳皮的認識（因為他不知道我在新會當實習醫師兩年，早已學遍、被騙過多少次，交了無數的學費哩！）他領我到一間簡陋的石屋，關上門後，點起「油燈」，揭開地上一塊膠布，布下現出一扇木門，木門打開是密室，香味撲鼻而來，燈一亮，眼前是數十個大棉袋，小董興奮地問：「這陣香氣是有層次的，不是紅皮，是青皮嗎？」林大哥笑了：「對了一半。不止是青皮，還要是秋前的小青柑採下一小時內便要剝出的小青皮，比在市場上見到的還要小，但效果倍增。」「要這樣儲存，有甚麼特別之處呢？」「大醫師才會買這一種『小青皮』，功效有二，一為治療乳房纖維瘤、乳腺增生、子宮肌瘤，能在不用手術的情況下把瘤體消掉。二為治療心翳、情緒不舒暢等的焦慮和抑鬱症狀⋯⋯」
老師傅不動聲息早就把一袋小青皮倒在地上參詳，他突然發聲：「有心人，真是有心人，這手作小青皮十多年沒見過了，原來都是你們新會人收起來賣，不外銷。」小董答：「跟你們原本不賣的黑枸杞一樣，寶物留給自己用。」
盛情難卻之下，小董成功買下十大袋的小青皮，怎麼用？取十五克小青皮撕碎，大滾水泡浸十五分鐘天天飲，疏肝解鬱、理氣消瘤。
查詢：2338-0616/2338-9090
小董
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